Meloncocktail med prosciutto
Stemmer: 1
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 1
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 1
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 1120, totalt fett 2 G., mettet fett 1 G., proteiner 10 G., karbohydrater 253 G., fiber 6 G., kolesterol 11 mg, natrium 508 mg, sukker 250 G.
Kalorier 1120, totalt fett 2 G., mettet fett 1 G., proteiner 10 G., karbohydrater 253 G., fiber 6 G., kolesterol 11 mg, natrium 508 mg, sukker 250 G.
Denne pisco-baserte cocktailen vil fengsle alle, ikke bare med sin delikate melonsmak, men også med sin vakre presentasjon. Drikken serveres på et spyd med en terning honningmelon pakket inn i en tynn skive prosciutto. Den perfekte forretten for de som elsker uvanlige smakskombinasjoner.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
Pisco sour
- 45 ml pisco, som BarSol Pisco Selecto Accolado
- 40 ml ferskpresset melonjuice
- 20 ml enkel sukkersirup, se oppskrift nedenfor
- 15 ml ferskpresset limesaft
- 1 melonterning til servering
- 1 skive prosciutto, til servering
Enkel sukkersirup
- 1 kopp sukker
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: melon, prosciutto, kalk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Bland pisco, melonjuice, sirup og limejuice i et glass. Ha grov is i en shaker, tilsett innholdet i glasset og rist kraftig. Smak til, og sil deretter over i et glass fylt med is. Pynt med en melonbit pakket inn i prosciutto og server.
- Enkel sukkersirup:
Utbytte: 1,5 kopper
Bland sukker og 1 kopp vann i en liten kjele og kok opp. Kok opp under omrøring til sukkeret er oppløst. Ta kjelen av varmen og la den avkjøles helt. Lukk godt og sett i kjøleskapet. Kan oppbevares i opptil 1 måned.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
