Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8

Denne tropiske iskremen er kanskje melkefri, men den er fortsatt glatt og kremet. Alt takket være kokoskremen. Vær oppmerksom på at denne oppskriften bruker kokoskrem, som brukes til cocktailer og drinker, og den inneholder allerede sukker. Så for å lage denne desserten trenger du bare frossen ananas, kokoskrem og kokosflak til pynt. Denne Piña Coladaen er perfekt selv for de som ikke drikker alkohol.

Ingredienser:

• 1 pakke (450 g) frosne ananasbiter
• 1 boks (425 g) kokoskrem til drikke
• 1 kopp søte kokosflak

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

kokoskrem, kokosis, Ananas

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Bland frosne ananasbiter i en foodprosessor med kokoskrem og kjør til en jevn og tykk masse.
Trinn 2
• Hell blandingen i en brødform. Dekk til med plastfolie og frys til den er helt stivnet, minst 8 timer eller over natten.
Trinn 3
• I mellomtiden rist kokosflakene. Forvarm ovnen til 160 °C (325 °F). Legg kokosflakene på en stekeplate og stek under omrøring til de er lysebrune, 10–12 minutter. La dem avkjøles.
Trinn 4
• Fordel iskremen i bollene og dryss over ristet kokos.

Stemmer: 4