Gresskarpaier med flytende fyll

Stemmer: 2

Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Mengde: 10 kaker

Paula Deen bruker en ferdig kakeblanding til å lage disse individuelle cupcakesene. Fyllet er gresskarpuré og kremost, og cupcakesene er toppet med pisket krem og godteribiter.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

Forvrengning:

1 egg
1 pakke (515 g) muffinsblanding
8 spiseskjeer smeltet smør

Fyll:

3 egg
425 gram. gresskarpuré
1 pakke (225 g) myk Philadelphia-kremost
1 ts vaniljeekstrakt
8 spiseskjeer smeltet smør
1 pakke (450 g) melis
1 teskje malt kanel
1 ts revet muskatnøtt
Fersk pisket krem, til pynt
Godteri til pynt (knuste biter av Snickers-barer, Mars-barer, sjokolade, M&M's)
Ekstrautstyr: 10 terteformer med avtakbar bunn (13 cm diameter)

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: gresskarpuré, kakeblanding, egg, krem, vaniljeekstrakt, melis, Philadelphia-ost, muskatnøtt, kanel

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Bruk en elektrisk mikser og pisk kakeblandingen, egget og smøret godt sammen. Fordel blandingen i 10 like store kuler. Trykk hver kule flat med håndflaten og trykk den forsiktig ned i bunnen av hver form.
Forvarm ovnen til 180 °C.

I en stor bolle, pisk kremost og gresskar med en elektrisk mikser til en jevn masse. Tilsett egg, vaniljeekstrakt og smør. Tilsett melis, kanel og muskatnøtt og bland godt.

Ha ikke mer enn 1/2 kopp av gresskarblandingen i muffinsformene og stek i ca. 40 minutter. Vær forsiktig så du ikke oversteker dem, da midten skal være litt rennende. La dem avkjøles i formene i 10 minutter før du tar dem ut.

Server med fersk pisket krem og dryss med godteribiter.

Kategorier:

oppskrift / Festlige retter / Desserter / Kaker / Gresskarretter / Gresskardesserter og bakverk / Paula Deen

Lignende oppskrifter