Pizza med bacon og tre typer ost
Stemmer: 4
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Pizza med bacon og tre typer ost – en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: gjærdeig, bacon, tomatsaus, mozzarellaost, cheddarost, Parmesanost, hvitløk, oregano
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Plasser en pizzastein eller en opp-ned-bakeplate på nederste rille i ovnen og forvarm ovnen til 250 °C i minst 15 minutter. I mellomtiden kjevler du ut deigen til en 20 cm sirkel på et lett melet underlag. Dryss en pizzapanne eller en annen opp-ned-bakeplate med mel, legg deigsirkelen på den og la den heve.
- Stek baconet i en stor stekepanne over middels varme under omrøring til det er sprøtt, ca. 6 minutter. Ta det opp med en hullsleiv og la det renne av på kjøkkenpapir. Bland tomatsaus, olivenolje, hvitløk og oregano i en bolle, og krydre med salt og pepper.
- Legg deigen direkte på den varme steinen eller stekeplaten og stek til den er lett gyllenbrun, ca. 7 minutter. Ta den ut av ovnen og la den avkjøles litt, og del den deretter forsiktig i to horisontalt med en tagget kniv for å lage to tynne halvdeler.
Snu pizzabunnen slik at bunnen blir brunet. Fordel den ferdige sausen over, og dryss jevnt over mozzarella, cheddar og bacon. Legg pizzaene tilbake på den varme steinen eller stekeplaten; stek til osten er smeltet og skorpen er gyllen, ca. 8 minutter til. Dryss over parmesan.
Du kan legge bacon med purert grønn saus på et flatbrød og steke uten å tilsette ost (se oppskrift).
Kategorier:
Lignende oppskrifter
