Kylling Parmesan Pizza
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 723, totalt fett 41 G., mettet fett 19 G., proteiner 52 G., karbohydrater 37 G., fiber 3 G., kolesterol 157 mg, natrium 1634 mg, sukker 4 G.
Kalorier 723, totalt fett 41 G., mettet fett 19 G., proteiner 52 G., karbohydrater 37 G., fiber 3 G., kolesterol 157 mg, natrium 1634 mg, sukker 4 G.
Pizza er alltid en god idé, spesielt når den er fylt med en rik kjøttsaus og toppet med to typer smeltet ost. Denne pizzaen smaker som kyllingparmesan, men er mye enklere å lage, uten at man trenger å panere kyllingen.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 ball med ferdigkjøpt pizzadeig
- Maisgryn eller mel
- 2 ss extra virgin olivenolje (pluss ekstra til å dryppe over)
- 450 g kjøttdeig av kylling
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 1 liten løk, finhakket
- En håndfull finhakket persille
- Et par klyper knuste røde pepperflak
- Et par klyper tørket oregano
- 1 boks (220 g) tomatsaus
- 1 ss revet parmesanost
- 1,5 kopper revet provolone
- 5–6 basilikumblader, revet i stykker
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: gjærdeig, kjøttdeig av kylling, tomater, oregano, basilikum, Parmesanost
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 220 °C.
- Dryss lett maismel på hendene og arbeidsflaten. Form en rund pizzadeig på ca. 35 cm i diameter med hendene eller en kjevle. Legg deigen på en stekeplate eller pizzastein og lag noen fordypninger i overflaten med fingrene. Drypp litt olivenolje over deigen og stek i 10 minutter.
- I mellomtiden varmer du en dyp stekepanne over middels høy varme med 2 ss olivenolje. Tilsett kjøttdeigen og mos den med en tresleiv. Tilsett hvitløk og løk i den brunede kjøttdeigen, og krydre med salt og pepper. Stek i 5–6 minutter, og tilsett deretter persille, rød pepperflak, oregano og tomater. Varm sausen godt gjennom.
- Etter 10 minutter tar du pizzaen ut av ovnen, legger saus over og drysser over ost. Sett pizzaen tilbake i ovnen og stek til den er gyllenbrun, i ytterligere 10–12 minutter. Dryss basilikum over pizzaen, skjær den i skiver og server.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
