Enkel pizza med bacon og egg til frokost
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 655, totalt fett 38 G., mettet fett 17 G., proteiner 29 G., karbohydrater 49 G., fiber 3 G., kolesterol 264 mg, natrium 1174 mg, sukker 18 G.
Kalorier 655, totalt fett 38 G., mettet fett 17 G., proteiner 29 G., karbohydrater 49 G., fiber 3 G., kolesterol 264 mg, natrium 1174 mg, sukker 18 G.
For mange er bacon og egg selve symbolet på den perfekte frokosten, men hvis du vil gjøre den virkelig spesiell, prøv pizza! Denne frokostpizzaen er toppet med et tynt lag tomatsaus og stekt bacon, et tykt lag smeltet ost og et deilig stekt egg i midten.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 110 g pizzadeig (en kvart pizzaball på 450 g)
- 2 strimler stekt bacon
- 1/3 kopp marinara-saus, arrabbiata eller pizzasaus
- 2 ss. sambal-olek eller harissa
- 2 ss lønnesirup eller sukkersirup
- 1 kopp revet ost (mozzarella, Monterey Jack, cheddar, sveitserost osv.)
- 2 store egg ved romtemperatur
- Grovt salt og nykvernet sort pepper
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: gjærdeig, bacon, pizzasaus, egg, harissasaus, lønnesirup
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 230 °C (430 °F) eller forvarm grillen til indirekte varme. Hvis du har en pizzastein, plasserer du den på midterste rille i ovnen.
- Rull pizzadeigen til en sirkel og legg den på en ildfast form som tåler slippbelegg. Stek, grill eller legg deigen direkte på grillristen over indirekte varme. Stek til den er fast og lett gyllen, ca. 10 minutter. Ta ut og sett til side.
- Skjær baconet i små biter og legg dem i en liten bolle. Tilsett marinara-saus, sambal oelek og lønnesirup.
- Smør sausen over en halvstekt pizzabunn, og tilsett deretter osten, og lag en grop i midten. Knekk eggene i gropen.
- Sett pizzaen tilbake på grillen over indirekte varme eller i ovnen og stek til eggene har stivnet, ca. 10 minutter. Ta pannen av grillen eller ovnen og dryss over eggeplommene med nykvernet sort pepper og en klype salt. Ta pizzaen ut av pannen, del den i fire deler og server den varm.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
