Hawaiisk BBQ-pizza
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 549, totalt fett 25 G., mettet fett G., proteiner 24 G., karbohydrater 65 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 549, totalt fett 25 G., mettet fett G., proteiner 24 G., karbohydrater 65 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
En oppskrift på hawaiisk pizza med grillet ananas og barbecuesaus. Tomater med barbecuesaus legges lagvis på pizzadeig. Deretter toppes den med to typer ost, deretter skinke, ananasringer og grillet vårløk.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 450 ferdiglaget pizzadeig ved romtemperatur
- 1 kopp (ca. 110 g) revet pepper jack-ost (en halvhard kumelkost med chilipepper)
- 1/2 kopp (ca. 55 g) revet Munster-ost (en halvmyk kumelkost)
- 110 g skinkeskiver, kuttet i store biter
- 1 tomat, i terninger
- 2 ss extra virgin olivenolje
- 1/2 ananas, skrelt, uten kjernehus og kuttet i ringer
- 1 bunt vårløk, finhakk de grønne delene
- 1/4 kopp barbecuesaus
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: usyret deig, Munster-ost, pepper jack-ost, skinke, tomater, barbecuesaus, vårløk, Ananas
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Sett en stekeplate eller pizzastein omvendt i ovnen og forvarm den til 245 °C. Dekk en annen stekeplate omvendt med bakepapir. Pensle pizzadeigen med olivenolje og legg den i midten av bakepapiret. Dekk den med et nytt ark bakepapir og sett til side.
- Forvarm en grillpanne på middels høy varme. Grill ananasringene i 4 minutter på hver side, til de er svidd. Legg dem over på en tallerken. Grill den hvite delen av vårløken i ca. 4 minutter, til de er lett svidd. Legg dem på tallerkenen sammen med ananasene.
- Bland barbecuesausen og tomatene i en liten bolle. Kjevle ut pizzadeigen på bakepapir til en firkant på 25 x 35 cm og fordel tomatene og barbecuesausen på toppen. Dryss over pepper jack og Münster-ost, og topp deretter med grillet ananas, skinke og den hvite og grønne delen av vårløken.
- Legg pizzaen, inkludert bakepapir, over på en varm stekeplate eller pizzastein. Stek i 15 minutter, til osten bobler og skorpen er gyllenbrun. Legg pizzaen over på et skjærebrett og skjær den i skiver.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
