Vaniljeiskake med maltmelkkrem
Stemmer: 1
Tid: 4 timer og 40 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12
Vaniljeiskake med maltmelkkrem – en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 klar kjeks veier 350 gram.
- 1,5 kopper kald kremfløte
- 1/4 ss og 2 ss maltmelkpulver
- Vegetabilsk olje
- 1500 ml vaniljeis, myknet
- Hvite strøssel (valgfritt)
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Skjær av kjeksen på alle sider og skjær den i 2 cm tykke skiver.
- I en bolle blander du 1/2 kopp fløte og 1/4 kopp maltmelk. La det stå i 5 minutter, og rør deretter igjen til pulveret er helt oppløst og tyknet. Smør en rund kakeform på 25 cm lett med litt vegetabilsk olje. Legg kakeskivene i et enkelt lag i bunnen av formen, og fjern overflødig krem om nødvendig. Smør halvparten av kremen på toppen.
- Smør halvparten av iskremen på toppen, deretter et lag med sukkerbrød. Drypp resten av kremen over. Lag et siste lag med resten av iskremen og sukkerbrødet. Dekk formen med plastfolie og frys til den er fast, 4 til 10 timer.
- Løsne kantene på formen med en slikkepott, og hvelv den deretter over på et serveringsfat. Bruk en mikser til å piske den resterende koppen fløte og 2 spiseskjeer maltmelk til den er tykk og skummende. Pensl kaken på alle sider og dryss over strøssel.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
