Stekt kylling med tikka masala pasta – Jamie Oliver

Stemmer: 1

Tid: 1 time og 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 467, totalt fett 15.6 G., mettet fett G., proteiner 42 G., karbohydrater 40,6 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.

Stekt kylling med tikka masala pasta – Jamie Oliver – detaljert oppskrift.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

1 (1,2 kg) hel kylling
800 g poteter
1 lite blomkålhode (600 g)
2 ss. l. Tikka Masala pastaer (karripasta)
1 bunt frisk koriander (30 g)

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: kylling, karripasta, blomkål, potet, koriander

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Forvarm ovnen til 180 °C.

Vask potetene og skjær dem i 3 cm store biter. Del blomkålen i buketter og hakk dem. Finhakk korianderstilkene (legg bladene i bløt i kaldt vann). Ha grønnsakene, korianderstilkene, en klype havsalt og sort pepper, og 1 spiseskje hver av olivenolje og rødvinseddik i en ildfast form på 30 cm x 40 cm.
Legg kyllingen i en ildfast form og gni den inn med tikkapastaen. Legg kyllingen på en rist over en stekeplate med grønnsaker, slik at kyllingsaften kan dryppe ned på grønnsakene.

Stek i 1 time, eller til kyllingen er gyllenbrun og gjennomstekt, rør om grønnsakene halvveis. Legg kyllingen oppå grønnsakene og la den hvile i 5 minutter. Dryss over korianderblader og drypp over kyllingsaften før servering.

Kategorier:

oppskrift / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Hovedretter / Fugl / / Indisk mat

Lignende oppskrifter