Pannekaker med bjørnebær, syltetøy og peanøttsmør
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 12 pannekaker
Kompleksitet: lett
Mengde: 12 pannekaker
Pannekaker med bjørnebær, syltetøy og peanøttsmør - en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
Crêpes
- 4 egg, romtemperatur
- 1 kopp helmelk, romtemperatur
- 1/2 kopp premiummel
- 1 ss sukker
- 1/8 teskje fint havsalt
- 3 ss (45 g) smør, kuttet i 12 terninger
Blackberry PB&J-fyll
- 1/3 kopp kremet peanøttsmør, romtemperatur
- 1/2 kopp jordbærsyltetøy eller bringebær
- 1/2 kopp (55 g) friske bjørnebær, pluss mer til pynt
- Melis til dryss
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: pannekaker, Peanøttsmør, jordbærsyltetøy, bjørnebær, premium mel, havsaltflak, egg, melk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Ha egg, melk, mel, sukker og salt i en blender. Kjør til en jevn masse.
Varm en 25 cm stekepanne med slippbelegg på middels lav varme. Smelt 1 terning smør i den. Tilsett 0,6 dl røre og vipp pannen raskt på skrå slik at bunnen dekkes jevnt. Stek i omtrent 1 minutt, til røren har stivnet og er lett brunet.
Løft forsiktig kantene opp med en varmebestandig stekespade og snu pannekaken. Stek i ytterligere 1 minutt. Gjenta med resten av røren og smøret. - Peanøttsmør og gelé (PB&J)Legg 1 ss på hver pannekake. peanøttsmør og fordel jevnt med baksiden av en skje, slik at det er en kant på 1,3 cm. Smør 1–2 teskjeer syltetøy på smørlaget. Legg 5–6 bjørnebær i midten av hver pannekake.
- Brett crêpen i to, slik at den dekker bærene, og deretter i to igjen. Gjenta med de resterende ingrediensene. Legg crêpene på tallerkener, pynt med bjørnebær, dryss melis over bærene og server.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
