Søte pannekaker

Stemmer: 2

Tid: 25 min pluss bløtleggingstid
Kompleksitet: lett
Mengde: 36 pannekaker

En grunnoppskrift på tynne, søte pannekaker som kan toppes med hvilket som helst fyll eller saus. Server dem med syltetøy, kondensert melk, peanøttsmør, sirup eller frukt, avhengig av din kreativitet og preferanser.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

Crêpes

3/4 kopp premiummel
1 teskje salt
1 kopp melk
2 egg
2 spiseskjeer sukker
1 ss smeltet smør, pluss ekstra til steking
1/2 ts vaniljeekstrakt

Serveringsalternativer

Syltetøy
Honning
Sukker
Nutella sjokoladehasselnøttpålegg
Peanøttsmør
Banan

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: pannekaker, premium mel, egg, melk, vaniljeekstrakt, sjokolade-nøttesmør, honning

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Ha mel og salt i en stor bolle. Visp inn melken gradvis. Visp inn eggene ett om gangen, og rør deretter inn sukker, smeltet smør og vaniljeekstrakt. Dekk til og sett i kjøleskapet i 1 time eller over natten.
Varm en stekepanne med slippbelegg (ca. 20 cm i diameter) over middels høy varme. Smelt en liten klatt smør og snurr pannen slik at overflaten dekkes.

Hell 1/3 kopp røre i formen, og sving formen i hånden og fordel røren i et tynt, jevnt lag. Stek i omtrent 1 minutt, eller til den er gyllenbrun i bunnen, snu deretter og stek i ytterligere 45–60 sekunder. Legg over på en tallerken og gjenta med resten av røren.
Server med syltetøy, honning, sukker, sjokolade-hasselnøttpålegg, peanøttsmør, bananer – hvilket som helst søtt topping du har for hånden.

Kategorier:

oppskrift / Desserter / Pannekaker, fritters, vafler, smørbrød / Dave Lieberman

Lignende oppskrifter