Grillet fersken med honning-appelsinsmørkrem og ristede mandler

Stemmer: 2

Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Dette er en veldig enkel, men sofistikert og unik grillet dessert. Delikate, saftige og søte fersken eller nektariner passer perfekt til honning-oransje smørkrem. Den rike, litt bitre smaken av ristede mandler gir en spesiell smak og aroma til denne fruktige desserten.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

6 fersken eller nektariner, halvert og uten stein
1 ss ricottaost
1/4 kopp kald kremfløte
2 spiseskjeer kløverhonning
2 ts revet appelsinskall
1/2 vaniljestang, frøene skrapt ut
1/4 kopp ristede mandler
Myntekvister

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: nektariner, fersken, ricottaost, Appelsinskall, vaniljestang, mandel, honning, mynte

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

I en stor bolle, visp sammen ricottaost, fløte, honning, appelsinskall og vaniljefrø til det er luftig. Dekk til og sett i kjøleskapet i 30 minutter.
Forvarm grillen til høy varme. Pensle ferskenene med olje og grill dem i noen minutter på hver side for å få dem gjennomstekt og myke.