Frokostboller med honningsennepssmør
Stemmer: 2
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 328, totalt fett 20 G., mettet fett 12 G., proteiner 7 G., karbohydrater 31 G., fiber 1 G., kolesterol 52 mg, natrium 675 mg, sukker 7 G.
Kalorier 328, totalt fett 20 G., mettet fett 12 G., proteiner 7 G., karbohydrater 31 G., fiber 1 G., kolesterol 52 mg, natrium 675 mg, sukker 7 G.
Revet ost og finhakket skinke blandes direkte i deigen til disse flakekjeksene. Serveres varme, delt i to og smør med smør blandet med honning og grovkornet sennep. Spis dem naturell eller bruk dem i smørbrød.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
Kjeks
- 2 kopper selvhevende mel
- 1/3 kopp blanding av revet cheddar og Monterey Jack-ost
- 3 skiver skinke, kuttet i biter
- 3 ss saltet smør, lett frosset
- 1 kopp surmelk eller kefir
- Premium mel for arbeid med deig
- Matlagingsspray til sprøytepanne, valgfritt
Smør
- 110 g mykt smør
- 2 spiseskjeer honning
- 1 ss. grov sennep
- Bjørnebær- eller bringebærsyltetøy, til servering
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: selvhevende mel, skinke, Monterey Jack-ost, honning, sennep
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- BollerHa det selvhevende melet i en stor bolle og rør inn osten og skinken. Tilsett smøret og gni det inn.
- Hell i den sure melken og rør forsiktig med en tresleiv. Når deigen er glatt, hell den ut på et melet underlag, del den i 8 like store kuler og trykk den lett ut.
- Legg kulene i en støpejernspanne eller på en stekeplate sprayet med matoljespray. Stek til de er gyllenbrune, 20–25 minutter.
- SmørBland smøret med honning og sennep i en bolle. Når bollene er ferdige, pensle toppene med litt smør. Server med resten av smøret og syltetøyet.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
