Portobellosoppen er den perfekte kjøtterstatningen for vegetarsmørbrød. Den har en stor, tykk og kjøttfull topp, omtrent på størrelse med en kjøttkake. I denne oppskriften, for ekstra smak og aroma ...
Oppskrifter med grillet bakverk
Hvis du aldri har prøvd å grille deilige bakverk, vil vår samling av oppskrifter med bilder hjelpe deg med å lære hemmelighetene bak å lage nye kulinariske mesterverk. Dette vil være en skikkelig livredder for de som liker piknik og ønsker å variere menyen sin utover fiskesuppe og shashlik. Hos oss lærer du hemmelighetene bak å lage folieinnpakket brød, lasagne, grillet pizza, flatbrød, paier og ostekake. Vi forteller deg hvordan du elter deigen riktig for å sikre at den er myk og elastisk, og hvordan du best former den for grilling av bakverk.
31 Bruschetta-oppskrifter for enhver anledning
Bruschetta er det perfekte blanke lerretet for uansett hvilke ingredienser du velger som topping.
Disse bruschettaene er en unik og sofistikert toast. Smakfullt ristet brød gnidd inn i hvitløk, kremet ricotta, søte honningristede tomater og røkt aubergine på...
Hvis du har ferdigkjøpt deig for hånden, er det enkelt å lage søtt apekakebrød. Denne oppskriften er perfekt for de som skal på piknik og ønsker å overraske venner med en dessert som passer til anledningen. Apekake...
Kombinasjonen av krydret pepperoni og søt honning gjør at denne pizzaen skiller seg ut fra andre lignende oppskrifter. For å spare tid, bruk ferdigkjøpt deig til skorpen. Grill flatbrødet...
Marinering er den enkleste måten å endre smaken på hverdagsmiddagen din hver dag. Prøv for eksempel en marinade inspirert av indisk tandoorikylling, men uten den røde konditorfargen som vanligvis finnes...
En hel bukett med nøye utvalgte krydder gir dette kyllingbrystet den fantastiske smaken av indisk tandoorikylling. Grill det og server det på varme pitabrød eller i pitabrød med grillet syltetøy...
Nyt den fantastiske kombinasjonen av kremet ricotta og søte småerter i denne sprø, saftige vårforretten. Ristede brødskiver smøres med ricotta og toppes med en lett salat av...
Aspargesen og vårløken til denne suppen kan stekes i ovnen, men å grille dem utendørs gir en unik røyksmak som gjør denne retten virkelig spesiell. Server suppen med yoghurt over...
For mange er bacon og egg selve symbolet på den perfekte frokosten, men hvis du vil gjøre den virkelig spesiell, prøv pizza! Denne frokostpizzaen er toppet med et tynt lag tomatsaus og stekt...
Sunne grillretter
Grill deilige og sunne retter. Kylling med succotash, laksespyd og plommer med bær i folie er bare begynnelsen.
Hva kan være mer deilig enn en varm sandwich på en morgentur?! Og det spiller ingen rolle hva fyllet er: alle sandwicher er gode utendørs. Så bruk gjerne opp rester fra i går...
Lag deilige tacoer fylt med grillet biff marinert i en sitrusblanding av limesaft, brunt sukker, spisskummen og hvitløk. Topp tacoene med hjemmelaget tomatillosalsa.
Panzanella er en italiensk sommersalat laget med brødterninger og tomater i en syrlig, eddikbasert dressing. Den er det perfekte tilbehøret til grillmat, og hvis du griller en biff, hvorfor ikke...
En spesiell grillkurv gir ikke bare en subtil røyksmak til quesadillaene, men gjør det også utrolig enkelt å snu dem. Du trenger ikke å bekymre deg for at fyllet faller ut ...
Kyllingbrystene som brukes i disse tacoene er uten skinn og bein, noe som resulterer i saftig og smakfull kylling. De er marinert i en krydret limesaft og serveres med syrlige grillede tomatillos. For...
Grill laks til perfeksjon, tilsett sitroner og naanbrød, og server med en saftig, sprø tomat- og agurksalat. Garam masala, et essensielt krydder i mange indiske retter...
Røkt paprika, hickoryrøkt bacon og røkt gouda gir denne saftige, tykke burgeren en rik, røykfylt smak. Men det virkelige høydepunktet er den hvite barbecuesausen fra Alabama.
Når du er ute etter noe raskt og deilig å grille på en varm sommerkveld, er denne burgeren den perfekte løsningen. Krydre bare utsiden av hver burger rett før grilling,...
Enten du er på utkikk etter en ny vegetarrett eller bare vil krydre opp julemenyen din, er disse enkle og deilige soppsliders det perfekte valget. En syrlig sennepsmarinade,...
Slider-sandwicher er små og perfekte for servering på hjemmefester. Hvis du er vert for en stor sammenkomst, kan du hoppe over monteringen og bare sette dem frem ...
Lag en saftig burger fylt med den fantastiske smaken av asiatisk wok. Hemmeligheten ligger i den tykke asiatiske sausen som smøres på kjøttkaken bare minutter før den er ferdig. Resten...
Et deilig sommeralternativ til tradisjonell pizza. Den er rask og enkel å lage. Grill skivet squash, smør ricotta på flatbrød og topp med grillede grønnsaker. Et par minutter på grillen...
Selv om hawaiisk pizza regnes som eksotisk, har den salt-søte kombinasjonen av ananas og skinke en ganske stor tilhengerskare. Denne oppskriften er perfekt for camping, forutsatt at du har en støpejerns...
Disse frokostsmørbrødene smaker som om de kommer rett fra grillen på en diner, men med den ekstra bonusen av en røkt grillsmak. Og siden alle ingrediensene er stekt på én pizzastein, får du...
Disse franske toastene er perfekte for piknik hvis du har en støpejernssmørbrødgrill, og ingrediensene vil ikke ta opp verdifull plass i kjøleren. Bytt ut eggene med bananer, og...
«Paneer er en fersk, usaltet indisk ost laget ved å koagulere melk med eddik eller lime. Den resulterende ostemassen presses deretter i terninger. Paneer brukes hovedsakelig i nord ...»
En enkel hjemmelaget barbecuesaus gjør tempeh om til en fantastisk vegansk biff som du kan grille i hagen din. Soyatempeh er rik på protein og flott for grilling, men å...
Skjørtbiff er et relativt billig stykke som er perfekt for daglig matlaging. Siden den er ganske seig, passer den godt med marinader, noe som også gir smak. Tilbered...
Fiskesmørbrød er et sunt alternativ til tradisjonelle storfeburgere, og mør mahi-mahi har en relativt mild smak som gir et flott bakteppe for andre livlige ingredienser.
En godt krydret støpejernspanne har samme effekt som en nonstick-panne, så et tynt lag med smør er nok til å hindre at kaken brenner seg. Brownies i en stekepanne...
Denne unike kalde gazpachosuppen er laget med cantaloupemelon, og sødmen balanseres av grillet hvitløk, krydrede serranopepper, paprika og krydret løk. Server gazpachoen godt ...
Tofu- og grønnsaksspyd er en rask og deilig grillrett om sommeren. Ved å bruke en rekke sesongens grønnsaker (zucchini, squash, paprika, rødløk) og en pikant urtemarinade,...
Et viktig krav for å bake en perfekt pizza er en varm ovn, noe som er spesielt upraktisk om sommeren når været allerede er varmt. En utendørs grill kan være en livredder! Du kan også steke pizza på den, og det er...
Disse smakfulle marinerte tofubiffene blir en favoritt på sommerpiknik. Ved å sile av tofuen grundig, tilsette brunt sukker i marinaden og grille sakte, skaper du...
En grillrist gjør det enkelt å tilberede disse mettende smørbrødene med pølse og saftig paprika. Et hint av sødme fra balsamicoeddiken og en dose varme fra serranopepperne hever smaken.
Disse mettende smørbrødene stekes raskt på en liten bærbar grill og er perfekte for camping og piknik. Lag vinaigretten hjemme og ta den med deg i et lite glass. Pølse...
Fennikel er en populær ingrediens i italiensk mat. Denne oppskriften bruker alle deler av den: frøene til å strø fisken med, roten og grønnsakene til en saftig salat. Vær forsiktig så du ikke oversteker laksen på grillen, og...
Hvit pizza og antipastosalat – to populære retter på italienske pizzeriaer – kommer sammen i denne oppskriften. Grilling gir en røyksmak til pizzabunnen, og du trenger ikke ...
Denne klassiske gresskarpaien vil glede alle med en subtil røyksmak – den er grillet! En perfekt idé til en julemiddag i hagen. Etter grilling av kjøtt og grønnsaker ...
Lag denne raske, deilige pizzaen med ferdigkjøpt deig. Det vil spare deg tid og gjøre prosessen virkelig hyggelig. Det tar bare noen få minutter å grille pizzabunnen, og...
Det er enklere å underholde gjester på en sommerfest i hagen hvis du har en plan. En pizzagrill er perfekt for de som liker å planlegge og forberede seg på forhånd. Og gjestene vil elske opplevelsen ...
Pitabrød, som er vanlig i Midtøsten og Middelhavet, bakes tradisjonelt ved høye temperaturer i en tandoor (leirovn). Det er utrolig allsidig og serveres med kebab, falafel,...
Disse pesto-ravioliene kokes utelukkende i én panne, noe som betyr at du ikke trenger å koke vann, sile det av vannet og lage sausen separat. Den stivelsesholdige væsken som blir igjen i bunnen av pannen...
Kombinasjonen av friske tomater, mozzarella, velduftende frisk basilikum og grillet ost er en ekte smak av sommer, formet i denne pizzaen. Et ark med kraftig folie vil hjelpe deg med å grille den enkelt.
Denne tradisjonelle italienske pizzaen har noe for enhver smak. Den er delt inn i fire tilbehør: prosciutto, artisjokk, sopp og oliven. Det er den perfekte godbiten for en gruppe forskjellige...
På din neste piknik, ikke bare spis shashlik, men disse smakfulle lammeburgerne. Denne oppskriften beskriver hvordan du forbereder og pakker kjøttet og andre ingredienser på forhånd, slik at du...
Tørket oregano på karbonadene, balsamicoeddik på brødene, smeltet provoloneost og frisk basilikum gir disse burgerne smaker av italiensk mat. Grill karbonadene på en utendørs grill i...
Lag en klassisk cheeseburger med en saftig oksekjøttburger, grønnsaker og en skive amerikansk ost eller cheddarost for en autentisk smak. Denne oppskriften inneholder grillede karbonader og brød, noe som gir...
Disse miniatyrsmørbrødene vil fengsle alle med sin kombinasjon av smaker og teksturer. Det sprø flerkornsbrødet skaper den perfekte kontrasten til den møre laksen og den nesten kremete eggesalaten. Og frisk dill...






















































