Stekte fersken i vin
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 10
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 10
Hvis du arrangerer en grillfest i hagen, kan du unne gjestene en morsom og stemningsfull cocktail: grillede fersken i vin. Faste, litt umodne ferskener fungerer bra her; grillen vil mykne dem opp og forsterke smaken. Grill ferskenene til de utvikler vakre grillmerker og server dem i glass med hvit- eller rødvin. Ferskenene gir drikken fruktige, lett røykfylte noter, og vinen ser elegant og sommerlig ut i glasset.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- Gule fersken
- Rød eller hvitvin
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Del ferskenene i to på langs og fjern steinene. Legg halvdelene med flatsiden ned på en forvarmet grill i ca. 3–4 minutter. Ta dem av grillen når grillmerkene dukker opp, og la dem avkjøles. Skjær i skiver og server med et glass rød- eller hvitvin.
Kategorier:
oppskrift / Sunn mat / Sunt hjerte / Oppskrifter i bakgården / Enkle og raske oppskrifter / Raske desserter / Sommerretter / Festlige retter / Festretter / Grill, grillfest / Grillede grønnsaker og frukt / Desserter / Fruktdesserter / Alkoholholdige cocktailer / Cocktailer med vin / Italiensk mat / Giada De Laurentiis
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
