Amerikansk sjokoladesmørkrem

Stemmer: 14

Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 2 ss (til 12 muffins)

Sjokoladesmørkrem lar deg bringe kake- og cupcake-kreasjonene dine til live. Den er perfekt til fyll, glasur og pynting. Uansett hvilken tusj du bruker, vil pynten holde formen perfekt. Den er laget med smør, melis, et hint av vanilje, kakaopulver for en deilig farge og sjokoladesmak, og melk for å gjøre den myk og smidig. En av fordelene med smørkrem er at den kan lages på forhånd og oppbevares i kjøleskapet i opptil tre dager.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

6 ss (90 g) smeltet smør
3/4 kopp kakaopulver
1,5 ts vaniljeekstrakt
En klype fint salt
4 kopper melis (450 g pakke)
6 spiseskjeer melk

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: smør, kakao, vaniljeekstrakt, melis, melk

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

I bollen til en kjøkkenmaskin med padletilbehør, bland smør og kakaopulver (eller i en stor bolle hvis du bruker en håndmikser). Pisk på lav hastighet til alt er blandet. Tilsett vanilje og salt. Fortsett å blande på lav hastighet, og tilsett melis 1 kopp om gangen, vekselvis med melk.
Øk mikserhastigheten til middels høy og bland alt til en jevn masse. Bruk kremen umiddelbart, eller oppbevar den i kjøleskapet i en lufttett beholder i opptil 3 dager. Før bruk, varm opp til romtemperatur og bland på middels høy hastighet til en jevn masse..

Kategorier:

oppskrift / Desserter / Kremer, sauser, mousser, yoghurt / Matnettverk - oppskrifter / Amerikansk mat

Lignende oppskrifter