Smørpai med mykt fyll

Stemmer: 1

Tid: 1 time og 45 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 10–12

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 456, totalt fett 22 G., mettet fett 12 G., proteiner 5 G., karbohydrater 61 G., fiber 0 G., kolesterol 113 mg, natrium 367 mg, sukker 46 G.

Denne smørpaien er laget med smør i både den svampete kakebunnen og det myke fyllet. Naturlig vaniljepasta og et hint av muskatnøtt gir den en utrolig aroma. Paien er laget med ferdigkjøpt tørr kakeblanding og er raskt å lage. Den er en fryd å lage og spise!

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

Kake

1 pakke (450 g) tørrblanding til gul kjeks
0,5 ts fersk revet muskatnøtt
1 ts vaniljeekstrakt
2 store egg
110 g usaltet smør, smelt og la avkjøles

Fylling

2 pakker med 220 g kremost, romtemperert
0,5 ts vaniljepasta
2 store egg
4 ss usaltet smør, smelt og la avkjøles
3 kopper melis

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: kakeblanding, egg, melis, vaniljepasta, muskatnøtt, kremost

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Forvarm ovnen til 175 °C og spray en ildfast glassform på 23 x 33 cm med matlagingsspray.
I bollen til en kjøkkenmaskin blander du kakeblandingen, muskatnøtt, vaniljeekstrakt og egg med padletilbehøret. Bland på middels hastighet til en jevn masse, ca. 1 minutt. Tilsett det smeltede smøret og bland til alt er blandet sammen. Fordel blandingen jevnt i den forberedte bakeformen.

Fylling:

I en ren mikseskål, visp kremosten med padletilbehøret på middels hastighet til den er glatt og luftig, skrap ned sidene av bollen av og til, 1-2 minutter. Tilsett vaniljeekstrakt og egg og visp til det er glatt. Tilsett det smeltede smøret og visp til det er glatt. Tilsett melis og visp på lav hastighet, deretter visp på middels hastighet til det er glatt, ca. 1 minutt.
Fordel fyllet jevnt over deigen og glatt overflaten med en stekespade. Stek til kantene er hovne og gyllenbrune og midten har stivnet, 35–40 minutter. La avkjøles, skjær deretter paien i firkanter og server.

Kategorier:

oppskrift / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Mikser / Desserter / Søte paier, terter og gryteretter / Matnettverk - oppskrifter

Lignende oppskrifter