Amerikansk vaniljesmørkrem

Stemmer: 17

Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 2 og 1/3 kopper (600 ml)

Amerikansk smørkrem er en av de enkleste å lage. Den består av to hovedingredienser: smør og melis. For å sikre en klumpfri smørkrem er det best å sikte melisen. Visp alt med en mikser. For smak, tilsett vaniljeekstrakt. Hvis smørkremen er for sterk, kan du spe den med litt melk. Hvis den er for myk, tilsett litt melis. Uansett, det blir garantert godt. Denne smørkremen er ideell for å dekorere kaker eller cupcakes. Den er enkel å påføre og sprøyte fra en sprøytepose og holder formen perfekt.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

220 g smør ved romtemperatur
4 kopper melis (450 g pakke)
En klype fint salt
2 ts vaniljeekstrakt
1–2 spiseskjeer melk

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: smør, melis, vaniljeekstrakt, melk, krem

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

I bollen til en kjøkkenmaskin med padletilbehør blander du smør, melis og salt (eller i en stor bolle hvis du bruker en håndmikser). Visp på lav hastighet til alt er blandet.
Tilsett vanilje, øk hastigheten til middels høy, og bland til en jevn masse. Om ønskelig kan du gjøre konsistensen tynnere ved å tilsette melk. Bruk kremen umiddelbart, eller oppbevar den i kjøleskapet i en lufttett beholder i opptil 3 dager. Før bruk, varm opp til romtemperatur og bland på middels høy hastighet til en jevn masse..

Kategorier:

oppskrift / Desserter / Kremer, sauser, mousser, yoghurt / Matnettverk - oppskrifter / Amerikansk mat

Lignende oppskrifter