Krydret popcorn med nøtter, urter og tørkede tranebær
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Hvis du planlegger en filmkveld, finnes det ingen bedre snacks enn popcorn. Lag en spesiell popcorn du ikke engang finner på kino ved å blande en rekke godsaker i en bolle: popcorn, pekannøtter, tørkede tranebær, urter, sprø salvie, eplebiter og toppe det hele med krydret smør. Det vil skape en virkelig spennende blanding av smaker, men du kan også tilpasse popcornen din med andre nøtter eller tørket frukt.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 0,5 kopp popcorn
- 6 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 12 salvieblader
- 4 ss (60 g) smør
- 2 ts krydder til kylling
- 2 kopper grovhakkede pekannøtter
- 2 kopper knuste eplebiter
- 1,5 kopper tørkede tranebær
- 1/4 kopp finhakket persille
- 1 ss finhakket rosmarin
- 1 ss finhakket timian
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: popcorn, eplechips, pekannøtter, tørkede tranebær, rosmarin, timian, salvie
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Hell 3 spiseskjeer vegetabilsk olje i en stor kjele eller gryte, tilsett noen maiskjerner og varm over middels varme til en av dem popper. Tilsett deretter resten av maisen, dekk godt til og kok under omrøring til det stopper å poppe, 3–5 minutter.
- I mellomtiden varmer du de resterende 3 spiseskjeene med vegetabilsk olje i en liten stekepanne over middels høy varme. Tilsett halvparten av salviebladene og stek til de er sprø, ca. 3 sekunder, og legg dem deretter over med en hullsleiv på kjøkkenpapir. Krydre med salt og stek resten av salvien på samme måte.
- I en liten kjele på middels varme smelter du smøret og visper inn fjærkrekrydderet. Bland popcorn, pekannøtter, eplebiter, tørkede tranebær, persille, rosmarin og timian i en stor bolle. Drypp over det krydderkrydrede smøret, krydre med salt og bland godt. Topp med sprøstekt salvie.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
