Hvit sjokoladeplate med hele pistasjnøtter, tørkede tranebær og tørkede aprikoser
Stemmer: 1
Tid: 2 timer og 25 minutter
Kompleksitet: lett
Mengde: 16 stk.
Kompleksitet: lett
Mengde: 16 stk.
Forvandle vanlig hvit sjokolade til en interessant og deilig bar fylt med nøtter og tørket frukt. En perfekt kombinasjon er saltede pistasjnøtter, tørkede tranebær og tørkede aprikoser. Og det er utrolig enkelt å lage denne godbiten. Bare smelt sjokoladen, hell den på bakepapir, form den til ønsket form, og mens den fortsatt er varm, topp den med nøtter og tørket frukt. Når den stivner, vil du ha en ganske grov sjokoladebar, men dens enkelhet er nettopp dens sjarm. Bryt sjokoladen i tilfeldige biter og nyt. Eller legg bitene i en gjennomsiktig pose, knyt med et fint bånd, og gi dine kjære en spesiell, hjemmelaget sjokoladegodbit.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 0,5 kopp hele saltede pistasjnøtter, skallet
- 450 g hvit sjokolade, finhakket
- 1/4 kopp tørkede tranebær
- 1/4 kopp tørkede aprikoser, kuttet i mellomstore terninger
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: pistasjnøtter, hvit sjokolade, tørkede tranebær, tørkede aprikoser
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Bruk en blyant til å tegne et rektangel på 20 x 25 cm på et ark med bakepapir. Snu papiret slik at streken vender ned og legg det på en stekeplate.
- Fordel pistasjnøttene i et enkelt lag på en annen stekeplate og rist dem i ovnen i 8 minutter. Sett dem deretter til side for å avkjøles.
- Ha tre fjerdedeler av den hvite sjokoladen i en varmebestandig glassbolle og varm den i mikrobølgeovnen på høy effekt i 30 sekunder. (For nøyaktighet, ta tiden på klokken.) Rør sjokoladen med en silikonspade, sett den tilbake i mikrobølgeovnen i ytterligere 30 sekunder, og rør deretter igjen. Fortsett å varme opp og røre hvert 30. sekund til sjokoladen er smeltet. Rør umiddelbart inn resten av sjokoladen og la den stå i romtemperatur under hyppig omrøring til den er glatt. (Hvis den trenger å varmes opp litt mer, varm den i mikrobølgeovnen i ytterligere 15 sekunder.)
- Hell den smeltede sjokoladen utover bakepapir og fordel det lett, slik at det fyller det tegnede rektangelet. Dryss de avkjølte pistasjnøttene, tranebærene og de tørkede aprikosene jevnt over toppen. Trykk nøttene og frukten lett for å sikre at de stivner i sjokoladen. La det stivne i minst 2 timer eller sett det i kjøleskapet i 20 minutter. Del eller bryt sjokoladeplaten i 16 biter og server ved romtemperatur.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
