Søt og krydret nøtteblanding med tørkede tranebær
Stemmer: 6
Tid: 1 time.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 310, totalt fett 25 G., mettet fett 3 G., proteiner 8 G., karbohydrater 20 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 139 mg, sukker 12 G.
Kalorier 310, totalt fett 25 G., mettet fett 3 G., proteiner 8 G., karbohydrater 20 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 139 mg, sukker 12 G.
Tørkede tranebær og kanel gir en søt tone til nøtteblandingen, som er dekket med paprika, tørket sennep og timian. Eggehvitene hjelper krydderne med å feste seg under stekingen, noe som resulterer i en nøtteblanding som smaker akkurat som ferdigkjøpt. Denne oppskriften bruker cashewnøtter, peanøtter, pekannøtter og valnøtter, men du kan bruke andre nøtter du liker.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
Krydderblanding
- 3 spiseskjeer sukker
- 1,5 ts paprika
- 1,5 ts hakket frisk timian
- 3/4 ts malt sennep
- 1/4 ts malt kanel
Nøtter
- Vegetabilsk olje for å smøre pannen
- Protein fra 1 stort egg
- 1 kopp usaltede rå cashewnøtter
- 1 kopp usaltede rå peanøtter
- 1 kopp usaltede rå pekannøtter
- 1 kopp usaltede rå valnøtter
- 1 kopp tørkede tranebær
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: pekannøtter, Peanøtt, cashewnøtter, tørkede tranebær, valnøtter, timian, sennepspulver, kanel, paprika
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 175 °C, smør en stekeplate lett med vegetabilsk olje.
- I en liten bolle blander du sukker, paprika, timian, sennep, kanel, 1,5 teskje salt og 1/4 teskje sort pepper og setter til side. Ha eggehviten i en stor bolle og visp til det er skummende. Tilsett cashewnøtter, peanøtter, pekannøtter og valnøtter og rør for å dekke. Tilsett krydderblandingen og rør igjen for å dekke.
- Fordel nøtteblandingen jevnt utover den forberedte stekeplaten og stek under omrøring til den er gyllenbrun, 15–20 minutter. La avkjøles på stekeplaten, rør deretter inn tranebærene og ha dem over i en stor bolle.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
