Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Gulrotsalat med tranebær - en detaljert oppskrift.

Ingredienser:

• 4 ss revne gulrøtter (ca. 8 mellomstore gulrøtter)
• 1/2 kopp majones
• 1/4 kopp olivenolje
• 1 ss honning
• 1 ss hvitvinseddik
• Grovt salt og malt sort pepper
• 1/4 kopp tørkede tranebær
• 1/4 kopp ristede valnøtter, grovhakket
• 1/2 teskje sellerifrø

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

gulrot, tørkede tranebær, valnøtter, sellerifrø, vineddik, honning

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• I en liten bolle, visp sammen majones, olje, honning og eddik. Smak til med salt og pepper.
Trinn 2
• I en middels stor bolle blander du gulrøtter, tranebær, nøtter og sellerifrø. Tilsett majonesblandingen og bland godt. Dekk til gulrotsalaten og sett den i kjøleskapet til servering.

Stemmer: 2