Rosmarin

• Deig
• Grønnsaker og saus

En varm og solid pai er akkurat det kroppen trenger når det kalde været setter inn. Det er også en flott rett for de som blir med på Meatless Monday-bevegelsen. Oppskriften bruker smakfulle ingredienser som: les mer

For å sikre en perfekt saftig feriekalkun er det best å kjøpe en fersk fugl, ikke frossen. Fyll hulrommet med grønnsaker, gni skinnet med smør for en sprø skorpe, og stek, mens du stadig pensler med saften. les mer

Selv ferdigstekte boller kan lages slik at de smaker som hjemme. Litt smeltet smør, frisk rosmarin og grovt havsalt vil gi et hint av smak. Ikke bli skremt når du tar dem ut av ovnen og ser at de... les mer

Focaccia er et lettlaget italiensk brød som kan smaksettes med hva som helst, til og med bare olivenolje og havsalt. I denne oppskriften bestemte Valerie Bertinelli seg for å gå et skritt videre og kombinere fersk rosmarin, løk og... les mer

• Brød
• Bakte poteter
• Bakt hvitløk

«Jeg lærte gleden ved å tilsette poteter i brød mens jeg bodde i Napa Valley», minnes Duff Goldman. «Så smaken og aromaen minner meg alltid om det magiske stedet, men du kan velge andre grønnsaker eller til og med tilsette nøtter og oliven.» les mer

• Hvite bønner
• Tapenade
• Ferske tomater

Bruschetta er den perfekte forretten til hjemmefester. Appetittlige, sprø brødskiver toppet med en rekke saftige toppinger tiltrekker seg alltid folkemengder. Bobby Flay tilbyr tre bruschetta-varianter med enkle, men deilige toppinger: les mer

• Potet
• Blåmuggostsaus

Geoffrey Zakarian lager en deilig blåmuggostdipp som forvandler vanlige bakte poteter til et tilbehør til spesielle anledninger. Han tilsetter frisk rosmarin og muskatnøtt i dippbunnen for en varm, krydret smak. Drypp over bakte poteter - les mer

Pærer posjeres i grappa, en italiensk druebrennevin, og får en krydret sødme som komplementeres perfekt av pikant fersk ruccola og salte biter av italiensk speckskinke. Forretten ser elegant ut og passer perfekt til vin. les mer

Denne brødfyllingen trenger ikke å stekes inni fuglen. Stekes på en separat stekeplate, passer den like godt til kalkun, skinke eller julekjøtt, og er et flott tillegg til jule- eller nyttårsbordet. les mer

• Stekt tomatsaus
• Popover-retter

Disse ostepopoverne er fastere enn tradisjonelle popovere, som blåser seg opp i ovnen, men raskt kollapser når de avkjøles. Så vær trygg på at de holder formen. Trisha Yearwood serverer ostepopovere med stekt potetdipp. les mer

Siden rosmarin- og sitrussmaker dominerer mange nyttårs- og juleretter, er denne eddiken, tilsatt frisk rosmarin, appelsinskall og hvitløk, en fin og stemningsfull gave til venner og familie. De vil være her hele vinteren. les mer

Grønne bønner stekes lett i panne til denne tilbehørsretten. De skal forbli sprø og lysegrønne, og de stekte soppene med hvitløk og rosmarin er et fantastisk supplement til de saftige bønnene. Legg soppen som topping på les mer

Hvis du elsker Moscow Mule, må du definitivt prøve denne festlige vrien. Søt fiken og furukrydret frisk rosmarin gir en herlig høstsmak til den klassiske cocktailen. Hvis du foretrekker en mer uttalt... les mer

For å sikre perfekt gylne og sprø poteter på utsiden og møre og kremete på innsiden, koker Ree Drummond dem først og friterer dem deretter. Det er viktig å ikke overfylle pannen, så stek i to eller tre omganger. les mer

Jordskokk er knoller som ser ut som en krysning mellom potet og ingefær. De er en slektning av solsikke, som er hjemmehørende i Nord-Amerika. Mange prøver å skrelle jordskokk, men de humpete knollene er enklest å vaske grundig. les mer

Kyllingbryst marineres over natten i en velduftende blanding av sitronsaft og tequila, og pensles deretter med velduftende olivenolje, estragon og rosmarin under grilling. Resultatet er deilig, smakfullt og saftig. les mer

• Svinefilet
• Kremet saus med sennep og urter

For å sikre at svinefileten er så smakfull og deilig som mulig, gnir Ree Drummond den inn med knust pepper, frisk rosmarin og timian, steker den til den er pent brunet, og steker den ferdig i ovnen. Deretter, i samme panne med resten... les mer

Den tradisjonelle Rob Roy-cocktailen er laget med søt vermut. Denne lettere versjonen erstatter den med St. Germain-hylleblomstlikør, men beholder whiskyen og tilsetter en frisk kvist rosmarin for en krydret, urteaktig tone. Server garnert med les mer

Søt stekt hvitløk, svarte og grønne oliven og duftende rosmarin gir denne aiolien et spekter av smaker, forsterket av en klatt ansjopasta. Bland alle ingrediensene på høy hastighet til en jevn og... les mer

Havabbor stekes hel med mandariner, oregano og rosmarin. For å få den sprøeste skorpen, stek fisken først i panne og stek den deretter ferdig i ovnen. Server havabboren med en forfriskende sitrussmak... les mer

• Ribbein
• Barbecuesaus

Den hemmelige ingrediensen i Giada De Laurentiis' deilige korte ribbein er balsamicoeddik. Hun tilsetter den i både marinaden og sin signaturbarbecuesaus, sammen med honning, ketchup og sterk saus. Sausen har den perfekte søte, syrlige og syrlige smaken. les mer

«Det er så mange ting jeg elsker med denne retten. For det første stekes alt på én stekeplate. For det andre er det kombinasjonen av cherrytomater med aromatiske urter som timian, rosmarin og laurbærblad. Når de stekes, forvandles de til en tykk saus som—» les mer

Søte paninier fylt med bakte epler og smeltende fontinaost er perfekte for en søndagsbrunsj når du har lyst på noe litt annerledes. Den komplekse, flerlags smaken kommer fra limoncello-sirupen med honning og rosmarin, som... les mer

Flytende røyk, hvitløk og rosmarin gir en fantastisk smak og aroma til denne nøtteblandingen. For perfekt nøttekonsistens er det viktig å følge stekerekkefølgen og ikke overopphete oljen. Mandlene stekes først, siden de tar lengst tid å steke, deretter... les mer

Denne forretten lages på samme måte som deviled eggs, men stjernen i oppskriften er poteten! Kok små røde poteter med skall, skjær dem i skjær og sprøyt en smakfull potetmos med sennep på de snittede sidene. Pynt med vårløk og paprika, og... les mer

• Biff
• Saus

Brun biffen til den er vakkert brunet, og legg den deretter i en rik, kremet saus med en mengde krydrede smaker. Biffen vil være saftig, noe som minimerer risikoen for at den tørker ut. Server med en drypp av... les mer

Tradisjonell chimichurrisaus lages kun med persille, men den skinner virkelig sammen med kjøttdeig hvis du tilsetter litt frisk rosmarin. Sunny Anderson hakket all persillen til oppskriften sin for hånd, men hvis du har det travelt, kan du... les mer

• Biffer
• Smør

Disse biffene kan grilles på en utendørs grill eller i en grillpanne, og en herlig røyksmak gis av velduftende smør blandet med paprika og rosmarin. Legg en klatt smør på biffen, varm fra grillen, og la den steke. les mer

Hvis du elsker klassisk stekt kylling med urter, hvitløk og sitron, men ikke har tid til en hel fugl, vil denne oppskriften redde dagen. Den bruker bare kyllingbryst, men retten er fylt med alle smakene fra Provence. Og alt for bare... les mer

Ovnsbakt kylling er en ideell oppskrift for både hjemmekokker og profesjonelle kokker, og det finnes mange metoder og meninger om hvordan man kan lage retten perfekt. Denne oppskriften gir en mengde nyttige tips om hvordan du tilbereder den - les mer

• Chips
• Vinger

Prøv en forenklet versjon av to klassiske ølsnacks. Disse luftfriterte lilla potet-, søtpotet- og rødbetchipsene er lyse og sprø, og passer perfekt til smakfulle urte- og krydderstekte kyllingvinger. A - les mer

Tynnskårne kalkunbrystruller kan serveres som forrett eller hovedrett med tilbehør. De er et godt alternativ til en hel kalkun hvis du serverer en liten gruppe. Det utrullede brystet er fylt med brødfyll tilsatt aromatiske urter. les mer

• Myk polenta med salvie
• Bakte grønnsaker
• Fylte svinekoteletter

Svinekamkoteletter med bein fylles med krydret eplefyll gjennom en sideåpning, stekes i panne til de er sprø, pensles deretter med en lønnesirupglasur og avsluttes i ovnen. Server med kremet polenta og... les mer

• Svinekjøtt
• Kirsebær- og løksyltetøy

Tykke svinekamkoteletter med bein er perfekte for steking med fyll. For det første stekes dette møre kjøttet raskt, og fyllet holder seg saftig. For det andre ser en kotelett med bein og fyll alltid festlig ut og... les mer

Aubergine passer perfekt til lam med sin rike smak i disse fylte paprikaene, perfekt til både høytidsmiddager og hverdagsmåltider. Disse paprikaene kan lages på forhånd for uken. Varm opp i ovnen. les mer

• Rødøyesaus med Kona-kaffe
• Fylt kylling
• Oksekraft
• Ru

Kyllingbryst fylt med prosciutto og en blanding av tre oster – mozzarella, cheddar og parmesan – stekes til de er gyllenbrune og serveres med karamelliserte løk og sopp og Kona-kaffe-red eye-saus. Red eye-saus er en sørstatsklassiker. les mer

• Krydder til fjærkre
• Kylling

Marcus Samuelsson krydrer kyllingbitene sine med sin egen krydderblanding, som inkluderer berbere, røkt paprika, sellerisalt, spisskummen, hvitløkspulver og malt hvit pepper. Noe av krydderblandingen tilsettes marinaden, og resten er opp til deg... les mer

• Kylling
• Maisgrøt med ost

Til denne oppskriften trenger du en stor ildfast kjele med lokk. Kyllinglår braiseres i hvitvin med rødløk, gulrøtter, tørkede aprikoser, hvitløk og rosmarin, noe som resulterer i en saftig og smakfull stek. Kjøttet er bokstavelig talt... les mer

• Bakte røde druer
• Rosmarin Pinot Noir-sirup
• Egg
• Fransk toast

Gled vennene dine til søndagsbrunsjen med disse dekadente franske toastene i vinsirup. Disse toastene er laget med søtt challah-brød i en delikat eggvask med smeltet brieost og servert med rosmarin-vinsirup og ristede røde druer. les mer

Denne oppskriften på klassisk kylling på ølboks får et mer subtilt smaksløft med den ultimate sommerdrikken: sprudlende rosé på boks. Resultatet er en saftig og smakfull fugl med sprøtt skinn som er klar til grilling, uansett hva du gjør. les mer

Rike, smakfulle og deilige, disse bakte eikenøttsquashbåtene kan serveres som forrett eller tilbehør. Denne oppskriften bruker mye smør og brunt sukker. Men ikke la den overfloden lure deg. Tross alt er dette en julegodbit. les mer

Lag deilige, mettende smørbrød med saftig biff og klissete grillet ost. Sennep, rosmarin og soyasaus over biffen gir en fantastisk smak. Grill på en utendørs grill eller på en... les mer

• Chipotle-majones
• Korianderaioli
• Chimichurri
• Pommes frites

Disse forrettene i pappkjegle er perfekte for hjemmefester, feiringer ved bassengkanten, grillfester og andre uformelle sammenkomster. Hjemmelagde pommes frites serveres i kjegler med strimler av grillet biff og tre typer saus å velge mellom. les mer

Hvordan spandere du en førsteklasses biff på en stor gruppe uten å tømme bankkontoen? Lag den i små terninger, stek den i krydder og server den som forrett med dippsaus og spyd eller tannpirkere for å... les mer

Gni inn oksefileten med en krydderpasta av hvitløk, frisk rosmarin og cayennepepper, og stek den på en seng av grønnsaker og sopp til ønsket stekegrad. Når du steker et stort stykke oksekjøtt, anbefales det på det sterkeste å bruke et steketermometer. les mer

Å steke et stort stykke oksekjøtt med ribeye kan virke som en skremmende oppgave. Men denne oppskriften er enkel å mestre hvis du har et steketermometer. Stikk det inn i ribeye-et fra starten av, så får du en perfekt stekt stek. les mer

Lammebiter braiseres med gulrøtter og løk i en lett tomatsaus med rødvin, aromatisk rosmarin, timian og hvitløk. Kjøttet er saftig, mørt og faller bokstavelig talt fra hverandre. Serveres rikelig drysset med frisk persille. les mer

• Brød
• Saltlake og topping

Til tross for den komplekse teksturen og smaken, er dette sprø, salte og perfekt saftige brødet overraskende enkelt å lage. Bare ha alle ingrediensene i brødbakemaskinen og vent til deigsyklusen er ferdig. Alt som gjenstår å gjøre er å kjevle det ut. les mer

En rødvinssaus med duftende rosmarin og sort pepper er det perfekte tilbehøret til en biff. For maksimal smak, bruk grovkvernet pepper, og smør vil bidra til å tykne vinen. Server varm. les mer

Denne retten er enkel å tilberede og perfekt for en stor søndagsmiddag med familien. Oksekjøttet braiseres hel med grønnsaker, rosmarin og timian til det er veldig mørt. Server med de samme grønnsakene og sausen fra pannen. les mer

Unn familien din en deilig oksegryte, tilberedt og servert med møre poteter, gulrøtter og pastinakk. Tomatpuré, rødvin og oksekraft gir en uovertruffen smak til dette rustikke kjøttet. Men hos Ree's... les mer

Rett før servering av den braiserte brisketen, fjerner Ree Drummond urteknippene fra sausen og skummer av fettet. Deretter skjærer hun det møre kjøttet på tvers av fibrene og legger det tilbake i kjelen for å varme det opp og ytterligere forsterke smaken. les mer

• Svinebøy
• Stekt persille
• Stekte løk
• Stekte kapers

Denne førsteklasses oppskriften får selv de som hevder at de ikke liker svinekjøtt til å kalle den deilig. Bare prøv dette møre, ølbraiserte kjøttet og noen varme grønnsaker, og du vil være enig. Det som gjør denne grytestiken virkelig spesiell er... les mer

Hel oksebryst braiseres i en brun ølsaus med gulrøtter, selleri og aromatiske urter, inkludert frisk rosmarin og timian, til den er mør og saftig. Skjær tynne skiver på tvers av fibrene og server sammen med den braiserte... les mer

Molly Yeh kombinerte alle smakene fra klassiske frokostpølser i en saftig oksebryst! Etter å ha brunet brystet, sauterte hun løk i det samme fettet i en stekepanne, og tilsatte deretter fennikelfrø, tørkede urter, rød pepperflak og hvitløk. For væsken, les mer

• Svinekjøtt
• Potet
• Søt og sur saus

I denne oppskriften steker ikke Sunny Anderson svinekam hel, men skjærer den i fire praktiske biffer, steker den til den er pent brunet, og steker den ferdig i ovnen med poteter og velduftende frisk rosmarin. Før steking stekes svinekjøttet... les mer

• Kålsalat
• Italiensk krydder

Et krydder av tørkede italienske urter og søtt krydret fennikel gir denne tradisjonelle kålsalaten smaken av en middelhavsrett. Skjær fennikelen veldig tynne, slik at bitene blir papirtynne, slik at den fordeles jevnt i salaten og— les mer

Hvitløksfedd bakt i smør til de er kremete, får en nesten søt smak, noe som gjør dette hvitløksbrødet perfekt. Jo lenger brødet hviler, desto bedre absorberer det alle de fantastiske smakene. Så du kan servere det – les mer

For å lage denne smakfulle ostegryten trenger du faktisk ikke å kjøpe røkt kylling: kylling fra rotisserie og litt flytende røyking duger. En blanding av grønnsaker, inkludert brokkoli rabe, gjør den saftig, og et dryss med flakede mandler tilfører... les mer

Denne glasuren har en balansert søt-syrlig smak med et hint av urter og er perfekt til kylling. Den er laget med sitronkrem. Pensle den på kyllingen mens du griller for å sikre en vakker karamellisering av skinnet. Rester av glasur - les mer

Denne tykke, varmende suppen er fylt med høstgrønnsaker, inkludert gulrøtter, selleri, squash, spinat og søtpoteter. Du kan erstatte søtpotetene med gresskar eller poteter om ønskelig. Hver grønnsak har en annen tekstur, så sørg for å tilsette dem i riktig rekkefølge. les mer

Lag denne smakfulle brødpuddingen til din neste julemiddag, og den vil være det perfekte tilbehøret til hovedretten. Daggammelt brød fungerer best, og soppblandingen kan lages av alle ferske sopper du har tilgjengelig. les mer

Benfri svineskulder, rullet til en rull, dekkes med en sennepspuré laget med hvitløk og rosmarin og stekes i ovnen til kjøttet er mørt, saftig og veldig smakfullt. Et hint av brunt sukker i sennepspuréen skaper en vakker skorpe. les mer

Fylt med italiensk pølse og pancetta, er disse fylte soppene spesielt rike og kjøttfulle, med en herlig krydret aroma av rosmarin og hvitløk. For å sikre at de fylte soppene er deilige, før du fyller dem... les mer

Haninat-gresskar ligner på butternut squash i utseende, men det er søtere, mindre og har et tynnere skall. Det er perfekt til en prangende middag, hvor halvdelene fylles, stekes og serveres hele på en tallerken. les mer

Ristede cherrytomater, saltlakede Kalamata-oliven, frisk rosmarin og en kombinasjon av Fontina og Emmental gir lysstyrke og smak til denne lekre middelhavsretten. Stekt over et lag med ristede brødsmuler, er den akkurat som... les mer

Kalkunbryst med skinn stekes i smør med aromatiske urter og hvitløk til det er lett brunet for å forsegle saften, deretter stekes det ferdig i ovnen, noe som resulterer i et saftig og sprøtt skinn. Sluttproduktet er les mer

• Porchetta
• Saus

"Porchetta er en deilig toskansk svinekjøttrullade med urter og krydder, saktebakt i ovnen. Hvert år liker jeg å legge til noe nytt, og denne gangen bestemte jeg meg for å erstatte svinekjøttet med kalkunbryst. Jeg fylte den med en velsmakende..." les mer

• Braciole
• Saus
• Smørbrød med pølse, paprika, løk og provolone

Til en stor søndagsmiddag kan du lage denne italienske oksebraciolen med spinat, egg, rosiner, pinjekjerner og parmesan. Braisen småkokes i tomatsaus med italiensk pølse, som du kan spare til en annen dag. les mer

Denne vegetarsuppen er en hyllest til sommergrønnsaker! Poteter gjør den mettende, mens tomater, paprika (både søt og krydret), squash, tomater og duftende urter skaper en herlig bukett av smaker. Tilsett så mye kraft du vil: - les mer

• Kake
• Tunfisksalat
• Pizzadeig

Pizzadeig kan brukes til å lage flatbrød, både enkle og salte. Dryss for eksempel den utkjevlede deigen med hvitløk, rosmarin og grovt salt og stek til den er gyllenbrun. Guy Fieri foreslår å prøve hvitløksflatbrød med - les mer

• Korte ribbein
• Polenta

Korte ribbein av oksekjøtt er rikelig lagdelt og perfekt for braisering. Braiser dem i ovnen i en krydret arrabbiata-saus med rødvin og sopp. Server med mør, osteaktig polenta, som trekker til seg sausen perfekt. les mer

• Braisert purre
• Lammeribber med rosmarin og hvitløk
• Kamskjell med Beurre Blanc

Surf and turf-retter (kjøtt og sjømat) er en flott måte å skjemme bort dine kjære på restaurantgodter hjemme. Rachel Rays surf and turf-versjon kombinerer kamskjell med en beurre blanc-saus og en saftig lammeribbe med sprø... les mer

Bruk frosne artisjokker og grønne erter i denne pastaen og nyt den fantastiske vårsmaken hele året. Og de salte bitene av prosciutto er et fantastisk supplement til de saftige grønnsakene. Denne pastaen koker raskt og er perfekt til: les mer

Til tross for navnet stekes dette fyllet separat fra fuglen, men tilbehøret er mye større enn hulrommet i en kylling eller and har plass til. Det er nok til alle. En herlig kombinasjon av kremet ris, saftig bladbete og salte biter venter deg. les mer

En deilig og vakker julestek kan enkelt tilberedes i en slow cooker, og den blir like deilig og gyllenbrun som om den ble stekt i ovnen. I dette tilfellet stekes kjøttet i motsatt rekkefølge: først stekt, deretter brunet. les mer

Pakk hele rødbeter inn i folie og stek i ovnen. De vil være utrolig møre, rike på smak, og fargen vil forbli levende. Et flott alternativ til koking. La dem avkjøles, skrell dem og bruk dem deretter i dine favorittforretter eller salater. les mer

Plommer kokes med sukker for å lage et nydelig sommersyltetøy. Balanser sødmen med sitronsaft og et hint av rosmarin, og tilsett en frisk kvist under kokingen. Det er det perfekte syltetøyet til morgentoast. Det kan oppbevares i kjøleskap i opptil to til tre dager. les mer

• Kjøttboller
• Tranebærglasur

Disse kalkunkjøttbollene kombinerer smakene fra flere klassiske Thanksgiving-retter, men er perfekte som forrett til enhver høytid eller hjemmefest. Server dem rikelig dekket med tranebærsaus, med spyd ved siden av, eller les mer

Kålrot og kålrot er to ufortjent glemte, men utrolig sunne rotgrønnsaker som, når de tilberedes riktig, vil glede hele familien og bli en fast bestanddel av vinterkosten. Stek dem med kyllinglår, men ikke glem én... les mer

Spar tørkede provençalske urter til vinteren, og når sommergrønnsakene er i sesong, stek en provençalsk kylling med saftige tomater, paprika, løk, oliven og frisk rosmarin. Server disse samme grønnsakene, tilsatt aromatisk saft, som tilbehør til fuglen. les mer

Blomkål er en av de beste tilbehørene til høytiden, men den er ofte undervurdert. Denne kalorifattige grønnsaken passer perfekt sammen med kjøtt og hjelper fordøyelsen. Mange misliker den på grunn av den svake smaken, men denne ulempen kan snus til noe positivt. les mer

For å lage en vakker og deilig gulrot-tilbehørsrett, del gulrøttene i to på langs (med toppene) og stek dem med rosmarinkvister og sitronskiver, som vil utfylle gulrøttenes naturlige sødme med deres sitrusaktige, furu-krydrede smaker. les mer

En enkel gulrot kan lett bli et frittstående tilbehør, selv til et festbord. Nøkkelen er å tilberede den riktig. For at den skal se attraktiv ut på en tallerken, bør alle gulrøttene være omtrent like store og ikke for tykke. les mer

Denne kalkunen fengsler med tradisjonelle Thanksgiving-smaker, men er perfekt for enhver vinterferie. Den hemmelige ingrediensen er en appelsin- og tranebærglasur, som pensles på fuglen mens den stekes. Skallet blir deilig. les mer

Her er en flott måte å lage den perfekte biffen raskt og uten problemer: du trenger ikke å steke den på komfyren og fylle kjøkkenet med røyk. For å få en fin skorpe i ovnen er det viktig å legge den i en forvarmet panne. Legg den i - les mer

• Ossobuco
• Risotto Milanese
• Gremolata

Ossobuco er en italiensk hjemmelaget rett på sitt beste, men den er også elegant nok til et festbord. En klassisk tilbehørsrett til ossobuco er en rik, kremet safranrisotto. Tradisjonelt serveres ossobuco-kalveskank med en lang... les mer

Denne livlige og mettende salaten er et protein-, fiber- og vitaminrikt tilbehør som er perfekt for sommeren. Den er enkel å lage (hakkede grønnsaker kombineres ganske enkelt med hermetiske kikerter i en syrlig vinaigrette) og fengsler med sine delikate, kontrasterende smaker. les mer

• Cupcakes
• Smørkrem
• Forsamling

Ta en bit av disse delikate cupcakesene, og du vil oppdage et syrlig søtt tranebærfyll inni. Den enkleste måten å fylle dem på er å bruke en eplekjerner. Lag et lite hull inni. les mer

Denne lette forretten er perfekt som tilbehør til middag eller som et hyggelig tillegg til brunsj, og den er rask og enkel å tilberede. Pakk hvert stykke bakt asparges inn i en tynn skive røkt laks og arranger den vakkert på en tallerken. les mer

• Kalkun
• Salviesaus

Hvis du har lyst til å steke kalkun til høytiden, bør du sjekke ut denne Thanksgiving-oppskriften. Den beholder alle de tradisjonelle smakene fra denne retten, men tilfører noe unikt. Bobby Flays Country Herb Turkey les mer

Røde snapperfileter småkokes i en stekepanne med italiensk pølse, løk, paprika og rosmarin til de er gjennomstekt, og serveres med bakte poteter. Marinerte kirsebærpaprikaer gir akkurat passe mengde syrlighet. Den ferdige retten er... les mer

To kilo festlig kalkunbryst kan stekes på under en time, og til og med med saus! Det er lett å forestille seg dette hvis du steker det i en slow cooker i stedet for en ovn. Brystet blir utrolig mørt, saftig og smakfullt takket være en hel rekke smaker – les mer

Den mest appetittvekkende delen av Yorkshire pudding er hulrommet i midten, som kan fylles med saus eller saus og nytes. For å lage dette hulrommet helles røren i en godt oppvarmet, smurt metallpanne. Når du steker, les mer

Hvis du vil grille kylling raskere, velg kyllinghalvdeler i stedet for hele. Ikke bare stekes de raskere, men denne metoden gir også et jevnere sprøtt skinn. Og en peppergeléglasur med frisk rosmarin gir en rik smak. les mer

Hvitløk og rosmarin ristet i olivenolje gir enkle grønne bønner en herlig krydret smak, mens brødsmuler ristet med rød pepper gir akkurat passe mengde sprøhet. Dette er en flott og sunn siderett til enhver kjøtt- eller fjærkrerett. les mer

• Potetmos
• Fylling
• Topping

Denne enkle og deilige gjeterpaien er laget med kjøttdeig av lam, og frosne, hakkede grønnsaker gjør hele prosessen raskere. Topp den tykke kjøttgryten med kremet potetmos, dryss over revet ost og varm i ovnen. Server med les mer

En rik glasur av tranebærsaus, ferskpresset klementinjuice og rosmarin gir kyllingene en herlig aroma og gjør dem til en perfekt julegodbit. Enhver annen vintersitrusfrukt (appelsin, les mer

• Sylteagurk-kyllinger
• Grønne bønner

Vil du føle deg som en erfaren kokk? Denne oppskriften vil gi deg et løft i selvtilliten. Cornichons stekes i en panne under en presse, ved hjelp av en enkel mursteinsformet pannekake pakket inn i folie. Denne metoden sikrer en supersprø skorpe over det hele. les mer

Cornichon-kyllinger stekes på en enkelt stekeplate med en grønnsaksblanding av poteter, rosenkål og gulrøtter. På grunn av den lille størrelsen vil de være klare samtidig som grønnsakene. Retten ser festlig ut og er et godt valg når du har dårlig tid. les mer