Sjokoladekjeks med forskjellige toppinger

Stemmer: 1

Tid: 2 timer og 55 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 36

Disse sjokoladekjeksene, med en rekke toppinger, er så gøy å lage og spise. De er en hit hos både voksne og barn og perfekte for enhver anledning. Stek først enkle, sprø rektangulære sjokoladekjeks med mel, kakao, smør, egg og sukker. Når de er helt avkjølt, sett opp en dippbar (tallerkener med forskjellige strøssel, hakkede nøtter og sjokoladebiter) og inviter hjelpere til en morsom stund. Dypp kjeksene halvveis i glasur, og rull dem deretter i strøssel. Hver topping gir en ny smak. Du vil ha vanskelig for å stoppe før du har prøvd dem alle.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

Sjokoladekjeks

220 g saltet smør, litt myknet
1 kopp melis
1 helt egg
2 ts vaniljeekstrakt
2,5 kopper mel
0,5 kopp kakaopulver
3/4 ts salt
110 g hvit konfektbar (4 ruter)
110 g mørk konfektbar (4 ruter)

Dyp bar

Finhakkede pistasjnøtter
Sjokoladegodteri, som M&M's, hakket
Hakket sjokoladedekket toffee
Sjokoladestrøssel
Andre pålegg: diverse godteri, finhakket; diverse typer pyntestrøssel; hakkede nøtter

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: smør, melis, egg, vaniljeekstrakt, premium mel, kakao, hvit sjokolade, mørk sjokolade, pistasjnøtter, sjokolader, iris, konfetti

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Kjeks. Pisk smøret med melis. Tilsett egg og vanilje og bland. Tilsett mel, kakaopulver og salt og elt deigen. Dekk deigoverflaten med plastfolie og sett den i kjøleskapet i 2 timer.
Forvarm ovnen til 190 °C. Kle stekebrett med silikonmatter eller bakepapir.

Kjevle ut kakedeigen og stikk ut kjeks med en rektangulær kakeutstikker. Kjevle ut restene igjen for å bruke så mye deig som mulig. Legg kjeksene på de forberedte stekeplatene. Stek i omganger i 7–9 minutter, og vær forsiktig så du ikke brenner kjeksene. Etter steking vil de ha samme størrelse og form.
Ta kjeksene ut av ovnen og legg dem på en rist for å avkjøles. Avkjøl helt.
Smelt kjeksene i separate boller i mikrobølgeovnen. Dypp halvparten av kjeksene i den hvite glasuren og den andre halvparten i den mørke glasuren. Dryss eller rull umiddelbart begge sider med forskjellige toppinger fra dippebøylen. Legg dem forsiktig på bakepapir eller matt papir og la dem stivne før servering.

Kategorier:

oppskrift / Desserter / Informasjonskapsel / Ree Drummond

Lignende oppskrifter