Sjokoladekjeks i en stekepanne
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 784, totalt fett 33 G., mettet fett 20 G., proteiner 9 G., karbohydrater 118 G., fiber 4 G., kolesterol 101 mg, natrium 421 mg, sukker 87 G.
Kalorier 784, totalt fett 33 G., mettet fett 20 G., proteiner 9 G., karbohydrater 118 G., fiber 4 G., kolesterol 101 mg, natrium 421 mg, sukker 87 G.
Disse gigantiske supersjokoladekjeksene vil tilfredsstille enhver sjokoladeelsker. Stekes i en støpejernspanne, og de er ikke bare praktiske, men forbedrer også kvaliteten på selve kjeksene: kantene er sprøere, mens midten forblir myk, fyldig og deilig, nesten som en brownie. Når disse megakjeksene er avkjølt, skjær dem i biter og server som en brownie.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 165 g usaltet smør
- 1 kopp granulert sukker
- 1 kopp lys brunt sukker
- 2 store egg, pisket
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 2 kopper premiummel
- 0,5 kopp kakaopulver
- 1 teskje fint salt
- 3/4 ts natron
- 350 g halvsøt sjokoladegranulat (2 ss.)
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: premium mel, egg, vaniljeekstrakt, brunt sukker, kakao, halvsøt sjokolade, sjokoladebiter (granulat)
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Plasser ovnsristen i midterste posisjon og forvarm ovnen til 175 °C. Smelt smøret i en 25 cm støpejernspanne på middels varme, og sett den deretter til side for å avkjøles litt i 5 minutter.
- I en stor bolle blander du sukker, brunt sukker, egg og vanilje. Tilsett smeltet smør. Ikke vask kjelen. I en annen bolle visper du sammen mel, kakaopulver, natron og salt. Bruk en tresleiv og rør melblandingen inn i smørblandingen til den er glatt (ikke visp). Vend inn sjokoladebitene.
- Bruk en slikkepott til å helle røren over i den forberedte formen, trykk den forsiktig mot kantene og glatt overflaten. Stek til kjeksene er sprukne, kantene er brune og midten fortsatt er myk, ca. 40–45 minutter. Avkjøl på rist i 15 minutter. Skjær kakene i skiver og server varme.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
