Svenske pannekaker
Stemmer: 3
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 12 pannekaker
Kompleksitet: lett
Mengde: 12 pannekaker
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 146, totalt fett 10 G., mettet fett G., proteiner 4 G., karbohydrater 10 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 146, totalt fett 10 G., mettet fett G., proteiner 4 G., karbohydrater 10 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Svenske pannekaker – en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 kopp premium hvetemel
- 8 spiseskjeer smør
- 1 og 3/4 kopper melk
- 3 egg kategori CO
- 1/2 ts vaniljeekstrakt
- 1/4 teskje salt
- melis, lønnesirup eller tyttebærsaus til servering
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: pannekaker, vaniljeekstrakt, melis, lønnesirup, tyttebær, premium mel, egg, melk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Smelt 4 spiseskjeer (60 g) smør i en stekepanne med slippbelegg på 25 cm. Bland mel, melk, egg, smeltet smør, vaniljeekstrakt og salt i en blender. Kjør til en jevn masse.
- Varm den samme pannen over middels varme til en dråpe vann begynner å frese. Tilsett en teskje smør og sving pannen rundt for å dekke bunnen med smeltet smør.
Hell ikke mer enn 1/3 kopp røre i pannen og roter pannen raskt for å fordele den jevnt. Stek til pannekaken har stivnet, litt over et minutt. Løft pannekaken forsiktig opp i kanten med en silikonspade og snu den. - Stek til de er lysebrune på den andre siden, 15–30 sekunder. Legg dem over på en tallerken. Hold de stekte pannekakene varme mens de andre pannekakene stekes. Lag pannekaker med resten av røren: du bør få omtrent 12.
Hvis pannekakene virker for tykke, tynn ut røren med litt varmt vann. Brett eller rull dem til rør og server med melis, lønnesirup eller tyttebærsaus.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
