Svenske minikjøttboller i airfryeren
Stemmer: 10
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: for et stort selskap
Kompleksitet: lett
Mengde: for et stort selskap
Hvis du er ute etter en rask og mettende kjøttforrett til en stor gruppe, kan du prøve å steke svenske kjøttboller! De stekes på bare 10 minutter i airfryeren, og blir deilig sprø på utsiden og møre og saftige på innsiden. Kjøttbollene er formet av en blanding av kjøttdeig av storfe og svinekjøtt med litt melkedryppet hvitt brød, løk, egg og krydder. For å servere, tre hver kjøttbolle på et spyd, legg dem på et fat og server med tyttebærsyltetøy, et klassisk topping til svenske kjøttboller.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 skiver hvitt brød
- 0,5 kopper melk
- 220 g kjøttdeig
- 220 g kjøttdeig av svin
- 1/4 løk, revet
- 3/4 ts malt allehånde
- 1 stort egg
- Matlagingsspray til spray
- Tyttebærsyltetøy, til servering
- SpesialutstyrLuftgrill med en kapasitet på 3,5 liter.
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kjøttdeig, kjøttdeig av svinekjøtt, allehånde, hvitt brød, melk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Ha brødet i en middels stor bolle og bløtlegg det i melk i 5 minutter. Klem ut overflødig melk og riv brødet i biter. Bland brødet med kjøttdeig, svinekjøtt, løk, allehånde, egg, 1 teskje salt og en klype nykvernet sort pepper. Form det til små kuler, hver på omtrent 1 spiseskje.
- Spray kurven i en 3,5-liters airfryer med matlagingsspray og fyll den med kjøttbollene. Forvarm airfryeren til 180 °C (350 °F) og stek, rist bollen én gang, til kjøttbollene er gyllenbrune og gjennomstekte, ca. 10 minutter. Server med tyttebærsyltetøy.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
