Oppskrifter på forretter med kjøtt


Forfatter: - kokk
Nachos med krydret kjøttgryte og syltet løkVisninger: 13 666
Oppskriftens innhold:

En meksikansk hurtigmatoppskrift: nachos med kjøttgryte. Laget med kjøttdeig, krydret med krydder, laurbærblad og timian, sammen med grønnsaker, hvitløk,...

Hvitløk, selleri, løk, fennikel, tomatpuré, rødvin, kupaty (stekepølser), svinekjøtt, laurbærblad, timian, vineddik, tabascosaus, pommes frites, parmesanost, fontinaost, mascarponeost, ruccola...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kokk
Festlig svinekjøttrull "Porchetta"Visninger: 13 570

En oppskrift på Porchetta con ham – en italiensk svinekjøttrull til høytiden. Bakt med en kjøttpasta laget av pancettaskinke, rosmarin, hvitløk, kapers og appelsin- og sitronskall.

Pancetta, tørrstekt skinke, svinekjøtt, hvitløk, sitronskall, appelsinskall, persille, rosmarin, røde pepperflak, kapers...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12–15
Forfatter: - kokk
Kylling shashlik med ananasVisninger: 9 399

For å lage Tyler Florences ananas-kyllingkebab, lag først en rik barbecuesaus med ketchup, honning og soyasaus, og bruk den deretter som marinade til...

Ketchup, soyasaus, honning, sennep, brunt sukker, hvitløk, sitronsaft, kyllinglår, ananas, barbecuesaus...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Kjøtt, Ost, .
Forfatter: - kokk
Kjøttboller à la pizzaolaVisninger: 18 099

Giada baker en overraskelse inn i hver lille kjøttbolle – et stykke mozzarellaost som mykner og strekker seg deilig med hver bit.

røkt mozzarellaost, sjalottløk, soltørkede tomater, basilikum, mozzarellaost, parmesanost, tomatpuré, røde pepperflak, kjøttdeig av storfekjøtt, kjøttdeig av svin, marinara-saus...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 35–38 kjøttboller
Forfatter: - berømt kokk
Antipasto med bakte grønnsaker, pølse og ostVisninger: 6 109
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift med bilder.

sitron, artisjokker, balsamicoeddik, oregano, persille, basilikum, timian, hvitløk, tomatjuice, paprika, parmesanost, taleggioost, geitost, skinke, prosciutto, salami, mortadellapølse, tapenade (olivenpasta)...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pølser i deigVisninger: 7 238

«Ingen serverer pølseboller til høytiden lenger, men de er så deilige!» sier Aina. «Du kan lage dem med alle slags stekepølser eller pølser.»

kupaty (stekte pølser), butterdeig, egg, sennep, Dijon-sennep...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 6–8 stk. Kaloriinnhold: 331

Tilbake Framover
Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt