Kyllingvinger i honningsaus med unge erter


Stemmer: 3

Slik lager du - Kyllingvinger i honningsaus med unge erter
Bilde av retten: Antonis Achilleos

Gå tilbake Utskriftsversjon

Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 478, totalt fett 28 G., mettet fett 8 G., proteiner 38 G., karbohydrater 17 G., fiber 3 G., kolesterol 110 mg, natrium 577 mg, sukker - G.



Kyllingvinger i honningsaus med unge erter - en detaljert oppskrift.



Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:


  • 2 ts olivenolje
  • 1350 g kyllingvinger, delt i tre biter i leddene, endene fjernet
  • 2 ts paprika
  • 1 ts karripulver
  • 1/2 ts malt spisskummen
  • Salt
  • 350 g unge erter i belger, kuttet i lange strimler
  • 1,5 ss soyasaus
  • 1 lime (press saften ut av den ene halvdelen av limen, skjær den andre halvdelen i båter)
  • 2 spiseskjeer honning



Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kyllingvinger, kylling, paprika, karri, spisskummen, sukkererter, soyasaus, kalk, honning

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:


  1. Forvarm ovnen til 220 °C. Smør 2 stekebrett med olivenolje.
  2. Legg kyllingvingene i en stor bolle, tilsett paprika, karripulver, malt spisskummen og 1/2 ts salt. Bland godt og legg vingene jevnt utover stekeplatene. Sett stekeplatene i ovnen og stek vingene i 15 minutter, snu dem deretter, bytt stekeplate og fortsett stekingen i ytterligere 15 minutter.

  3. I mellomtiden koker du opp en kjele med lett saltet vann. Tilsett ertene og kok til belgene er lysegrønne og møre, ca. 1 minutt. Hell av vannet fra ertene i et dørslag og skyll dem under kaldt vann. Ha dem deretter over i en middels stor bolle. Tilsett 2 ts olivenolje, 1/2 ss soyasaus og limesaft, og bland godt.
  4. Bland 1 spiseskje soyasaus og honning i en stor bolle. Tilsett kyllingvingene og bland godt. Legg kyllingvingene på tallerkener og server med erter og limebåter.





Kategorier:



Lignende oppskrifter




Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt