Oppskrifter på forretter med kjøtt

Satay er miniatyrspyd som er populære i Sørøst-Asia, spesielt Malaysia og Indonesia, hvor de selges mye både på gaten og på restauranter. De små kjøttbitene marineres i...

Confit er en fransk metode for å tilberede kjøtt i store mengder fett, slik at det kan bevares lenge. Denne metoden har eksistert siden antikken, før kjøling...

Sprø, frityrstekte baller er en av de mest populære ølsnacksene på fester. Uansett fyll, er sprø baller alltid en sikker godbit for...

Antipasto er en italiensk forrett som serveres før hovedretten. Det er vanligvis en stor tallerken som inneholder individuelle hauger med italienske oster, skivet kjøttpålegg, grønnsaker og brød. Derfor...

Ovnsbakt briedipp er et morsomt alternativ til ostefat og fondue. Server denne forretten til gjestene dine, og de vil bli så glade at du får lyst til å lage mer...

En unik forrett, sitrongresskaker på pinner, vil imponere gjestene dine. Bland kjøttdeig av svinekjøtt med baconbiter, urter og krydder, form dem til kaker og fyll dem med...

Tacoer er en solid meksikansk snacks. Disse småbitene, laget av en tortilla fylt med kjøtt, grønnsaker og sauser, er en rask matbit som ikke vil gjøre deg helt sulten.

Carnitas er en meksikansk rett hvis navn kan oversettes fra spansk til «små kjøttbiter». Tradisjonelt lages carnitas av svineskulder, som braiseres i flere timer,...

Svenske kjøttboller er laget av kjøttdeig blandet med egg, krydder og brødsmuler. De stekes og serveres med en kremet saus og tyttebærsyltetøy. Du kan lage dem...

En saftig og sprø forrett laget med kyllingvinger som er stekt ved høy temperatur i ovnen i stedet for i olje, noe som gjør dem sunnere og mer deilige. Til disse kyllinglollipopene trenger du...

Denne Halloween-godbiten, som selve høytiden, er ikke for pyser. Siden alle gjestene er kledd som udøde, server dem et lik på et fat. Hodeskallen vil bli laget av kremost, pakket inn...

Grill kyllingvinger i ovnen for et deilig, sprøtt resultat akkurat som pannestekt kylling, men med færre kalorier og mindre fett. Topp dem med en tranebærglasur og...

Denne lagdelte forretten består av skiver av aubergine, tomater og kalkun toppet med en sprø grillet osteskorpe. En unik kjøttaktig vri på den populære italienske lagdelte retten aubergine...

Aron-squash, med sin pene form og kompakte størrelse, er en deilig spiselig bolle til en rett, samtidig som den fungerer som et tilbehør til grønnsaker. Skjær squashene...

Fyll hjemmet ditt med magiske aromaer fra Østen ved å tilberede den tradisjonelle marokkanske snacksen briouats. Disse små, sprø pannekakene er fylt med kylling stuet i krydder som safran,...

Briouater er en marokkansk snacks fylt med et søtt eller kjøttaktig fyll, pakket inn i tynn deig og stekt i olje. Lag sprø trekantede briouater fylt med kefta, et kjøttdeigfyll...

En deilig forrett med paprika fylt med ost og pakket inn i sprøstekt bacon, perfekt for enhver fest eller feiring. Del jalapeñoene i to og fjern hinnene...

Kylling er elsket på alle kontinenter fordi det er en av de mest praktiske matvarene. Den er tilgjengelig i nesten alle matbutikker, er relativt billig og kokes raskt.

Disse enkle kyllingspydene med ananas kan stekes i ovnen. Den perfekte kombinasjonen av ananasens fruktige toner og kyllingsmaken har lenge vært kjent, men ingenting kan stoppe deg fra å forbedre smaken. Og...

I Vesten er zucchiniblomster en like vanlig ingrediens i diverse retter som selve zucchinien. I Russland virker imidlertid retter laget med zucchiniblomster paradoksalt nok eksotiske, til tross for at zucchini i Russland er...

Takket være den lille størrelsen er disse minipaprikaene perfekte som fingermat-forrett. Bare vær forsiktig så du ikke oversteker retten. Hvis det skjer, vil paprikaene bli for...

En wrap, eller sandwichwrap, er et fyll pakket inn i en tortilla. Å bruke et salatblad i stedet for en tortilla gir en livlig og sunn rett. En rekke smaker...

En rask og enkel rett med en asiatisk vri. Kylling eller kalkun fungerer godt i stedet for storfekjøtt, og du kan også eksperimentere med andre ingredienser. For eksempel revet...

I denne klassiske oppskriften marineres vingene i en sterk saus, deretter dyppes i krydret mel og friteres. Det ekstra melbelegget gir dem en jevn gyllen farge og...

Retten er ikke bare deilig, men også fantastisk. Kirsebærsausen er tykk og har en rik farge. Hvis du har for mye, kan du fryse ned restene. Om nødvendig...

Vingesausen er krydret, men likevel litt søt og syrlig, noe som skaper en fantastisk kombinasjon. Dippen passer perfekt til grillede vinger, men de er deilige alene. Dessuten...

Lag kyllingvinger med en av våre mest vellykkede oppskrifter. Formariner dem i en blanding av barbecuesaus, sennep og honning, grill dem deretter og topp med en senneps-honningglasur.

En av alles favorittgrilleretter er uten tvil kyllingvinger. Den sprø skorpen, røyksmaken og det utrolig saftige, møre kjøttet – hvordan kan du motstå det? Og hva angår...

Kombinasjonen av krydder gir retten et snev av pikanthet, som kokes med en deilig sizzle takket være vegetabilsk olje, sukker og kyllingfett. Forsterker kyllingens smak...

En meksikansk taco er en liten, foldet tortilla fylt med kjøtt, grønnsaker og dressing. Grillede tacoer er mye mer smakfulle og...

Pulled pork brukes i smørbrød eller salater. Prøv denne oppskriften på pulled pork fra Oklahoma Joe's, en amerikansk restaurantkjede kjent for sine fineste...

Disse gylne, sprø kulene er som bakt kyllingparmesan, bare omvendt: den klissete osten ligger inne i kjøttdeig av kylling krydret med italienske krydder. «Marinaraen» vil...

Denne grillmaten lages med den nedre delen av svinekjøttet, delen over magen. Selv om de er mindre kjøttfulle enn ribbeina tatt fra kam, takket være den lange marinerings- og røykeprosessen...

Tilbered grillede svineribbein med den "våte" metoden, hvor kjøttet pensles med saus under grilling. For å sikre en deilig og tiltalende rett, fjern den tilkoblede...

Elsker du pasta, men passer på figuren din? Denne fantastiske oppskriften vil hjelpe deg med å løse det dilemmaet. Du trenger en spesiell variant av spaghetti squash og ikke et gram olje, fordi denne fantastiske...

Frityrstekte kyllingvinger dyppet i en sukkerøl-barbecuesaus er saftige inni og sprø utenpå. Denne tilberedningsmetoden gir dem også en unik...

En lettere, sommerlig vri på den meksikanske tacoen, som tradisjonelt består av en tortilla fylt med grillet kjøtt, grønnsaker og krydret salsa. Bytt ut hvetetortillaen med salatblader,...

Krydre lunsjen din ved å lage kjøttmuffins (eller kjøttdeigmuffins) til hovedrett i stedet for de vanlige kotelettene. Fordi de stekes i sin egen form, holder kjøttdeigen seg perfekt saftig. Og cheddarosten og sausen...

Lag en burger i italiensk stil ved å legge alt pizzafyllet mellom to brødhalvdeler. Tomater og ost tilsatt kjøttdeigen gjør burgeren utrolig saftig og mør.

Hvis du har grill, kan du unne deg hjemmelagde, røykte kyllingvinger. De er velduftende og sprø, og perfekte for sommerens sammenkomster...

Hemmeligheten bak disse vingene er at de først stekes og deretter bakes i en sterk saus, som gir den smak og aroma. De sprø vingene passer perfekt til øl, og ostesausen og sellerien...

Kjøttboller er ikke noe mer enn kjøttboller. Dette nye ordet, importert fra engelsk, oversettes til «kjøttbolle». Men mens kjøttboller vanligvis småkokes i saus, er kjøttboller...

En røre laget med surmelk eller kefir holder kyllingen saftig. Egg og surmelk blandes forsiktig, ikke røres, og røren er fylt med bobler takket være surmelken, noe som gjør den...

De modige innbyggerne i Wyoming har inspirert en rekke romaner, inkludert cowboyklassikeren «Shane». Villmarken og nærheten til Yellowstone-kalderaen egner seg til...

Fans av asiatisk mat vil elske denne retten med biff og tofu på salat. Denne retten er perfekt når du har lyst på noe uvanlig, men likevel raskt og mettende. Den kan være...

Kjøttkake (kjøttkake i engelsktalende land) er et nytt og unikt alternativ for de som er lei av vanlige koteletter, og en tilbehørsrett i form av relish (en snacksaus laget av hakket marinert eller ferskt...