Kalkunsalat med salatgrønnsaker
Stemmer: 2
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 410, totalt fett 18 G., mettet fett 2 G., proteiner 26 G., karbohydrater 37 G., fiber 3,5 G., kolesterol 49 mg, natrium 2510 mg, sukker 12 G.
Kalorier 410, totalt fett 18 G., mettet fett 2 G., proteiner 26 G., karbohydrater 37 G., fiber 3,5 G., kolesterol 49 mg, natrium 2510 mg, sukker 12 G.
Kalkunsalat med salatinnpakket grønnsaker – detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 120 g tynne risnudler
- 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- Saft av 3 lime, pluss limebåter til servering
- 4 ts sausTeriyaki"
- 1 liten chilipepper, frøene fjernet
- 1 stykke (5 cm) ingefær, skrelt
- Skallet av 1 lime
- 1 medium rødløk, tynt skivet
- 2 mellomstore paprikaer, kuttet i tynne strimler
- 450 g kalkunkjøttdeig
- 1/4 kopp ristede usaltede cashewnøtter, grovhakket
- 1/2 kopp grovhakket frisk koriander eller mynte
- 2 kålhoder romanosalat, demontere i blader
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: risnudler, limesaft, teriyakisaus, chilipepper, ingefærrot, limeskall, rødløk, søt paprika, kalkunkjøttdeig, cashewnøtter, koriander, mynte, romanosalat
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Kok nudlene i saltet vann, sil av vannet og bland med 1 ss vegetabilsk olje.
- I en liten bolle, bland limesaft og 2 ts teriyakisaus.
- I en foodprosessor, kjør chilipepper, ingefær og limeskall til puré.
- Varm den resterende spiseskjeen med vegetabilsk olje i en stor stekepanne. Tilsett løken og stek under omrøring til den er myk, i 5 minutter. Tilsett ingefærblandingen og stek i et minutt til. Tilsett paprikaen og fortsett å steke under omrøring i ytterligere 3 minutter. kalkunkjøttdeig og de resterende 2 teskjeene teriyakisaus. Kok under omrøring til kjøttet er gjennomstekt, ca. 5 minutter til.
- Ta kjelen av komfyren, tilsett limesaftblandingen, cashewnøttene og urtene, og rør om. Plasser på salatblader nudler og kalkun med grønnsaker. Server med limebåter.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
