Kjøttboller i butterdeig
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 5 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 32 stk.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 32 stk.
Kjøttboller i butterdeig - en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 pakke (500 g, 2 deigplater) frossen butterdeig, tint
- 32 stk. (15–20 g hver) stekte minikjøttboller
- 3/4 kopp ferdiglaget tomatsaus, basilikumpesto eller soltørket tomatpesto
- 2 kopper små ruccolablader
- Grovt revet mozzarella eller suluguniost
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: butterdeig, tomatsaus, ruccola, mozzarellaost, Suluguni-ost, kjøttdeig av svinekjøtt
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 200 °C (400 °F). Legg deigen på et lett melet underlag. Skjær hvert deigark i 16 firkanter på 4 centimeter. Legg firkantene på 2 stekeplater.
- Stek deigen i 15 minutter, til den er gyllenbrun. Avkjøl butterdeigene på stekeplatene i 5 minutter, og skjær deretter hver av dem på langs i to biter, slik at det blir totalt 64 biter.
- Varm kjøttbollene. Smør ca. 1 teskje saus på de nederste halvdelene av kjøttbollene. Topp med 1 spiseskje ruccola og 1 kjøttbollerDryss over ost, dekk med de resterende halvdelene av lagene og stikk hull med spyd.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
