Kvernet svinekjøtt

• Kjøttmuffins
• Potetmos pålegg

Lag festlige kjøttkaker i individuelle kjøttkaker og topp dem med fløyelsmyk potetmos som krem, drysset med hakket persille. Det er både hovedrett og tilbehør i ett. Server med valgfri saus eller saus. les mer

• Kjøttboller
• Saus

Denne oppskriften har ordet «fest» i tittelen, så du kan være sikker på at disse kjøttbollene blir den mest populære forretten på hjemmefesten din. Millioner av mennesker på 70-tallet visste at nøkkelen til enhver fest var å vente på ankomsten av... les mer

Lumpia er den filippinske versjonen av kinesiske vårruller. Hovedforskjellen ligger i deigen. Lumpia-deig er lett og smuldrete etter steking. De ligner på vietnamesiske vårruller, men de inneholder mer kjøtt og er veldig tynne. Lumpia er veldig smakfull og - les mer

«I vår familie på tre barn var pasta vår favorittmiddag, spesielt filippinsk spaghetti, som moren min lagde. I dag lager jeg denne pastaen med et snev av nostalgi for barndommen min, og tilsetter to klassiske asiatiske ingredienser:» les mer

• Deig
• Saltlake

For de som ikke liker blødd brødfyll med fjærkre, men ikke har noe imot karbohydratene, kombinerer denne oppskriften alle smakene av brødfyll for å fylle kalkun. Paien er litt stekt på innsiden på grunn av fuktigheten i grønnsakene, men... les mer

Legg et deilig kjøttdeigfyll i et osteaktig risskall for å imponere middagsgjestene dine med denne festlige gryteretten. les mer

• Glasur
• Kjøttkake
• Bakt hvitløk

Denne allsidige kjøttkakeoppskriften har ingen strenge ingrediensregler, så du kan bruke det du har for hånden: kjøtt, krydder, rød, gul eller hvit løk. Du kan til og med tilsette røkt løk hvis du ønsker det. les mer

Denne sunne retten pakker en rekke fantastiske smaker på bare 40 minutter. Den tykke suppen er fylt med smakfulle svinekjøttbiter, sprø grønnsaker og mettende nudler i en syrlig, krydret kraft. Hele familien vil elske den, og du kan justere ingrediensene deretter. les mer

«Alle har sin egen oppfatning av hvordan kjøttkake skal smake. Jeg er alltid på utkikk etter måter å revidere og forbedre oppskriften min på», deler Alex Guarnaschelli. «Rømme gir den mer fylde, selv om du oversteker kjøttkaken litt. A -» les mer

Den klassiske thailandske salaten, tam hanun, er spesielt populær i Nord-Thailand. Den lages med kokt og krydret most jackfrukt, kjøttdeig av svinekjøtt, karripasta, limeblader, hvitløk og tomater. Alle ingrediensene stekes sammen i - les mer

• Fylling
• Søt og sur saus
• Varm sennep

Supersprø eggruller fylt med kjøtt, grønnsaker, sopp og glassnudler serveres i en pølse av hjemmelaget søt og sur saus med paprika og sterk sennep. En flott asiatisk forrett til en spesiell anledning! Du kan lage eggrullene på forhånd. les mer

Klassiske svenske kjøttboller lages av en blanding av kjøttdeig (vanlig storfekjøtt og svinekjøtt) med tilsetning av muskatnøtt, sort pepper og allehånde. Stek dem på komfyren til de er pent brunet på alle sider, og bruk deretter resten av fettet i pannen til å steke dem. les mer

Venner og familie vil be deg om å lage disse svenske kjøttbollene om og om igjen. Saftige og faste, dekket av en sprø skorpe, serveres de i en tykk rømmesaus med karvefrø og tyttebærsyltetøy. I stedet for tyttebærsyltetøy kan du prøve... les mer

• Kjøttboller
• Saus

Når du lager deilige svenske kjøttboller hjemme, kan du gå for store porsjoner. Blandingen av flere typer kjøtt og revet løk gjør kjøttbollene saftige, møre og veldig smakfulle. Drypp dem med karvesaus og server med... les mer

• Lasagne
• Tomatsalsa

Denne lasagnen med svinekjøtt, sopp, spinat, ricotta og massevis av smeltet ost vil trollbinde alle med sin rike smak. Og tomatsalsaen med poblano-paprika og jalapeños gir den en latinamerikansk vri, noe som gjør den til en flott erstatning for den klassiske... les mer

• Potet
• Brød
• Glasur

Stek en saftig kjøttkake i en rund bundtform, legg deretter tynt skivede poteter på toppen og stek igjen til de er gyllenbrune. Server med en drypp av sterk tomatsaus. Rund kjøttkake er alltid... les mer

• Kjøttkake
• Topping

Denne kjøttkakeoppskriften ble inspirert av den meksikanske retten al pastor, en krydret stekt svinekjøtt med ananas og salsa. Ha den stekte ananasen direkte i svinekjøttdeigen sammen med krydderne, form den til et brød og stek. Kjøttkaken er smakfull og... les mer

Gi kjøttdeigen en italiensk vri ved å tilsette soltørkede tomater, mozzarella, persille og oregano til kjøttdeigen. Kjøttdeigen er saftig og mør inni, og dekket med en deilig, søtsyrlig ketchupglasur på utsiden. Serveres varm som... les mer

• Kålruller
• Saus

Saftige kålruller fylt med kjøttdeig av svin og oksekjøtt, parmesan og urter dampes og serveres i en hjemmelaget tomatsaus, drysset med revet ost. Denne retten er mye enklere å tilberede enn den ser ut til, og er perfekt for både hverdags og spesielle anledninger. les mer

• Wontons
• Dippsaus

Svinefylte wontoner stekt i airfryer er like sprø som tradisjonelle frityrstekte wontoner, men du trenger mye mindre olje, og kjøkkenet ditt vil ikke bli sprutet. Disse wontonene brettes inn i små konvolutter. les mer

• Dumplings
• Dippsaus

Disse koreanske dumplingsene er den perfekte kombinasjonen av kimchi, kjøttdeig av svinekjøtt og tofu. Kimchi mandu lages best med fermentert kimchi, som er krydret og litt syrlig, men din favoritt kimchi fra butikken fungerer også. Hvis du har for mange dumplings til... les mer

Kuy teav, en risnudelsuppe av kinesisk opprinnelse, serveres tradisjonelt til frokost i Kambodsja. Den kombinerer smakene av reker, svinekjøtt og grønnsaker på en harmonisk måte. Denne retten er spesielt populær i høytider, inkludert kinesisk nyttår. les mer

Japanske gyoza-dumplings stekes først i panne og dampes deretter i litt vann, noe som gir dem en særegen sprø skorpe på bunnen og en mør topp. Det enkle fyllet er svinekjøtt og kål. les mer

Til tross for navnet har denne retten så å si ingen tilknytning til Singapore. Oppskriften krever kjøttdeig av svin, men Singapore stekt ris tilberedes oftest med reker eller en blanding av reker og svinekjøtt. Som med all stekt ris er oppskriften... les mer

Sterk aubergine er en flott forrett eller tilbehør til en asiatisk-inspirert middag. Auberginene kuttes i små staver, friteres til de er gyllenbrune, og wokes deretter i en lett kjøttsaus med chili. les mer

• Dippsaus
• Fylling

Gyoza (grytekluter) er kinesiske dumplings som kjennetegnes av en spesiell tilberedningsmetode: de stekes først med kamskjellsiden opp til bunnen er sprø, deretter tilsettes litt vann i pannen, og gryteklutene dampes til - les mer

• Hjemmelaget chiliolje
• Saus
• Nudler

Disse krydrede Sichuan-nudlene er verdt den ekstra tiden det tar å lage sin egen velduftende chiliolje. Oppskriften gir mer olje enn du trenger til disse nudlene, men du kan bruke den i andre retter. les mer

• Deig
• Suppe
• Fylling

«Xiaolong bao er kinesiske dampede dumplings med suppe inni», sier Molly Yeh. «De er som magi! Hele barndommen min spiste familien min dem på vår favoritt dim sum-restaurant i Chicagos Chinatown, og senere lærte jeg å lage dem ved å kombinere ...» les mer

• Kinesiske dumplings
• Søt og sterk saus

Disse kinesiske dumplingsene kan serveres som hovedrett eller som forrett, og legges enkeltvis på asiatiske suppeskjeer. De er fylt med svinekjøtt, sopp og vårløk, og er utrolig saftige og smakfulle. Ikke glem den spesielle sausen – les mer

• Alabama hvit BBQ-saus
• Koteletter

Røkt paprika, hickoryrøkt bacon og røkt Gouda gir denne saftige, tykke burgeren en rik, røykfylt smak. Men det virkelige høydepunktet er Alabama White BBQ-sausen. Du har definitivt aldri smakt noe lignende! Laget på - les mer

Lab er en laotisk kjøttsalat som også er populær i Thailand. Lag lab ved å stue kjøttdeig av svin, blande den med dressing, løk, urter, sitrongress og et limeblad, og pakk den inn i hvetepitabrød eller tortilla for et mettende og deilig måltid. les mer

• Kjøttsaus
• Lasagne

Denne supersmakende, saftige og fyldige lasagnen er fylt med en tykk, kjøttfull saus laget av kjøttdeig av svinekjøtt og søt italiensk pølse, sammen med tre typer ost: mozzarella, parmesan og ricotta. Den er utrolig seig og lokker med aromaer av middelhavsurter. les mer

Lag kjøttkake fylt med søt og sterk paprika, gulrøtter og koriander, toppet med en deilig barbecuesausglasur. Server som hovedrett med tilbehør, og dagen etter kan du bruke den resterende kjøttkaken til å lage... les mer

«Denne kinesisk-amerikanske sausen fikk navnet sitt fra det faktum at den ofte serveres med hummer», sier oppskriftsforfatter Richmond Flores. «Det er en tilpasning av en rett jeg vokste opp med. Faren min begynte å lage den etter å ha prøvd den i en ...» les mer

• Svinekjøtt- og rekefyll
• Forsamling
• Sesam-soyadippsaus

Denne oppskriften tilbyr to alternativer for å sette sammen og tilberede kinesiske dumplings. Det første alternativet er åpne dumplings stekt i en dampkoker (shumai). Det andre alternativet er lukket gyoza stekt i en panne. I begge tilfeller trenger du de samme ingrediensene: les mer

Hvis du elsker stekte naturpølser, kan du lage de samme hjemme, men mye enklere: du slipper å lete etter naturtarm. Bare stek krydret pølseblanding på en stekeplate og skjær i biter. Perfekt til frokost, - les mer

Krydre svinekjøttboller med kinesisk femkrydderpulver og pensle dem med søt og krydret hjemmelaget barbecuesaus. Sammen med fersk ruccola er dette et deilig fyll til solide smørbrød. Server kjøttbollene med saus over ris som... les mer

Lag asiatisk-inspirert aubergine og svinekjøtt. Stek halverte auberginer i ovnen til de er gylne og møre, og server toppet med krydret svinekjøttdeig stekt med ingefær, chilisaus og vårløk. les mer

Asiatisk stekt ris er en fin måte å bruke opp rester av ris fra gårsdagens middag. Ingrediensene er uendelig lekne. Prøv denne singaporske versjonen med svinekjøtt. Krydre kjøttdeigen med... les mer

• Kjøttkake
• Saus

I motsetning til de fleste andre kjøttkakealternativer, lages denne kjøttkaken uten ketchupglasur, men for å motvirke den søte og syrlige tomatsmaken, lag en spesiell tomatsaus. Kjøttkaken blir saftig, fast og... les mer

• Sandwich
• Krydderblanding med brunt sukker
• Sør-Carolina majones
• Lønnebacon

Det er definitivt ingen mangel på deilig svinekjøtt i denne sandwichen, fylt med en krydret svinekjøttkake, helt naturlig krydret pølse og stekt hjemmelaget bacon. Lønnebacon er en viktig ingrediens, og det er best å lage den på forhånd i stedet for å erstatte den med ferdigkjøpt. les mer

• Kjøttkaker
• Glasur

Disse myke og saftige kjøttkakebrødene, med en smeltende mozzarellakjerne og en deilig tomatglasur på toppen, serveres i en pøl av varm marinara-saus. En stor rund kakeutstikker (10 cm) eller en kulinarisk ring hjelper deg med å forme dem pent. les mer

En blanding av kjøttdeig av svinekjøtt og kalkun, sammen med friske urter, ricotta og pecorinoost, gjør disse kjøttbollene utrolig saftige og møre. De kan serveres som hovedrett eller som forrett, tredd på spyd. Disse kjøttbollene passer også godt på reise: les mer

Lag hjemmelaget meksikansk chorizopølse spesielt til fyllet i denne quesadillaen. Bland ganske enkelt kjøttdeig av svinekjøtt med tradisjonelle meksikanske chorizokrydder: ancho chili, spisskummen, paprika, tørket oregano, en klype kanel og... les mer

Disse mini-smørbrødene er laget med potetsliders og saftige svinekjøttboller glasert med asiatisk hoisinsaus. De serveres med en livlig, søt og syrlig ananassalat i en majonesdressing. En perfekt godbit for familien. les mer

• Grillede svinekoteletter og smult
• Dippsaus
• Omganger

Hvis du ikke klarer å bestemme deg for om du vil ha forfriskende kalde nudler eller en bolle med varm asiatisk suppe, kan du prøve bun cha (grillede svinekoteletter med risnudler). Det er en av de mest berømte rettene fra Vietnams hovedstad, Hanoi. les mer

Ristede paprikaer, frisk koriander og persille gjør denne kjøttkaken utrolig saftig, mens en søt og krydret glasur av barbecuesaus med et hint av chipotlepepper gir en deilig glans og rik smak. Det fine med kjøttkake er at du... les mer

«Dim sum oversettes bokstavelig talt til å «fylle hjertet». Og jeg elsker å fylle magen min med denne kantonesiske frokosten!» deler Jet Tila. «Den oppsto i små tehus i Sør-Kina, hvor dampede og stekte dumplings ble servert med te.» les mer

Sprøstekt dumplings er i hovedsak stekte dumplings med et tynt, sprøtt ytre lag. De er populære på izakayaer over hele Japan, hvor de kalles hanetsuki gyoza (vinget gyoza), og på kinesiske restauranter, hvor de... les mer

En klassisk kjøttkake er et saftig brød med en søt og syrlig ketchupbasert glasur. Laget med flere typer kjøttdeig, er den mør og deilig. Ha denne oppskriften for hånden: den sparer deg for mer enn ett måltid. les mer

I stedet for brød eller brødsmuler, tilsett hurtigkokt byggryn i kjøttdeigen. Det hjelper også med å binde kjøttdeigen sammen, samtidig som det tilfører fiber og gunstige mikronæringsstoffer, akkurat som revne gulrøtter. Dette er en fin måte å... les mer

Saftig kjøttkake med cheddar og biter av stekt bacon dekkes med en blanding av ketchup, worcestershiresaus og brunt sukker under steking, som blir til en deilig glasur i ovnen. Den søte og syrlige smaken komplementerer perfekt... les mer

Honning-chipotle-barbecuesaus dekker mør kjøttdeig med cheddar og gressløk som glasur. Cheddar gir fasthet og saftighet til denne kjøttdeigen, mens gressløken gir den en herlig aroma og krydret smak som passer perfekt til... les mer

I stedet for brød eller brødsmuler tilsettes knuste kjeks til kjøttdeigen til denne kjøttkaken, og saftig sveitsisk bladbete og gylne rosiner gir kjøttkaken en smakfull, søt smak som blir vakkert oppveid av den søtsyrlige glasuren på - les mer

• Kjøttboller
• Dippsaus

Jeon er en generisk betegnelse i koreansk mat for alt som er stekt i røre. Wangjajeon, eller eggfrityrstekte kjøttboller, er blant de mest populære typene jeon. De er også kjent som tungulanttaeng. Denne retten er spesielt populær... les mer

• Krydderblanding
• Marinade
• Panering
• Pølse

Kyllingbryst gnis inn med en krydderblanding og paprika og marineres i en time i en syrnet melkemarinade. Deretter dekkes det med cornflakepanering og stekes til det er sprøtt. Innsiden er utrolig saftig og mør. les mer

• Kjøttboller
• Saus

Disse svinekjøttbollene med kål, shiitakesopp, vårløk, ingefær og hvitløk, sammen med sesamolje og soyasaus, vil glede deg med sin rike, fyldige smak. En søt, men syrlig blanding av hoisinsaus og sriracha-saus fullfører utseendet. les mer

Stek en italiensk calzone-pizza fylt med kjøttdeig av svin, grønnsaker og klissete mozzarella. Røkt paprika gir en behagelig røyksmak. Spis calzonen som en snack på farten, eller server den med en grønn salat i en syrlig dressing. les mer

• Gresskar-hash
• Pølse med rosmarin
• Tranebær-ingefær chutney

Ethvert gresskar duger til denne mettende vinterhashen. Stek den med hjemmelaget rosmarinpølse og søte og syrlige epler, og server med stekte egg, eggerøre eller omelett, toppet med hjemmelaget tranebær-ingefærchutney for et deilig og mettende måltid. les mer

Denne oppskriften er perfekt for de som elsker eggrolls, men ønsker å kutte ned på karbohydrater. Den inneholder de samme sprø grønnsakene, det velsmakende svinekjøttet og den søte og krydrede sausen, pluss noen få ingredienser som ikke finnes i eggrolls, men likevel... les mer

• Saus
• Kålboller

Denne friske, raske versjonen av klassiske kålruller tar mye kortere tid å lage, men smaken forblir den samme. Du trenger ikke å pakke fyllet inn i hvert kålblad. Stek det i en stekepanne og legg det ganske enkelt i tettpakkede boller. les mer

Kjøttboller laget av en blanding av kjøttdeig av svinekjøtt og søt italiensk pølse er lette, men likevel svært smakfulle og smakfulle. Tilsetningen av escarole helt på slutten gir suppen en tekstur og friskhet som du ikke kan oppnå med spinat eller andre mindre krydrede... les mer

I motsetning til tradisjonelle kjøttboller som stekes i panne eller ovn, er disse kjøttbollene dekket av brødsmuler og fritert til de er supersprø, noe som gjør dem perfekte til forretter. Tre dem på les mer

Hvis du ikke kan forestille deg frokost uten saftige, friterte svinekjøttpølser, vil du elske disse hjemmelagde karbonadene med samme smak. De er saftige, møre og fylt med aromaen av velduftende urter med en lett søt tone som... les mer

Langsom røyking er nøkkelen til denne kjøttkakens fantastiske smak. Den er laget med tre typer kjøtt – storfekjøtt, svinekjøtt og kalkun – for saftighet og smak, og maischips med grillsmak fungerer som bindemiddel i stedet for brød. De... les mer

• Potet
• Hjemmelaget pølse med lønnesirup
• Rømme med vårløk

En fantastisk presentasjon av hash browns med egg til søndagsbrunsj. Bakte potetboller er fylt med revet cheddar og søt og krydret stekt kjøttdeig med lønnesirup. Serveres med et stekt egg og en klatt grønn rømme. les mer

Disse møre kjøttbollene er laget med en blanding av kjøttdeig av svinekjøtt og rå italiensk pølse. De er bakt i en rik tomatsaus med grønnsaker og meksikanske chilipepper, inkludert chipotle (røkt jalapeño), som gir mer enn bare et kick – les mer

• Potetmos
• Kjøttkake
• Glasur
• Grønne erter

Dropp potetmosen og bruk dem i fyllet til denne saftige kjøttkaken. Takket være mikrobølgeovnen er potetene klare på få minutter; alt du trenger å gjøre er å mose dem og, etter denne trinnvise oppskriften, gjemme dem. les mer

Mini kjøttkaker toppet med en skinnende ketchupglasur serveres med potetmos og gulrotstaver. Dette er en flott rett for barn hvis du ønsker å introdusere mer sunne grønnsaker i kostholdet deres – kjøttkakene er diskret beriket med zucchini, og les mer

• Saus
• Kjøttboller

Disse kjøttbollene i italiensk tomatsaus er like deilige som om du hadde kokt dem på tradisjonell måte, men en slow cooker gjør hele retten til en lek. Bare bland de ukokte kjøttbollene med alle ingrediensene. les mer

Vet du hvordan du blander kjøttdeig riktig slik at kjøttbollene blir lette, saftige og nesten luftige? Du må gjøre dette med tindene på to gafler, og fordele ingrediensene forsiktig uten å presse kjøttdeigen sammen. Stek kjøttbollene til de er brune. les mer

Denne kjøttkaken er laget med den samme blandingen italienerne bruker til å lage kjøttboller: kjøttdeig av storfekjøtt, svinekjøtt og kalvekjøtt, krydret med parmesan og persille. Den er toppet med en ketchup-balsamico-blanding, som... les mer

• Saus
• Kjøttboller

Spaghetti med kjøttboller i en rik tomatsaus er en tradisjonell italiensk rett, ofte tilberedt til en stor søndagsmiddag. I denne oppskriften lages sausen fra bunnen av og lar den småkoke i flere timer, noe som resulterer i en rik, smakfull og... les mer

Disse kjøttbollene er faste og saftige selv uten brød. Den hemmelige ingrediensen er cashewnøtter! En gave fra oven for de som har et glutenfritt kosthold. Likevel er smaken akkurat som klassiske kjøttboller. Server dem som forrett eller... les mer

• Kjøttboller
• Boller

Italienske kjøttboller laget av kjøttdeig med parmesan og fennikel stekes til de er gyllenbrune, deretter pakkes de sammen med en skive mozzarella inn i kjeksdeigsirkler én etter én og stekes i ovnen. I min oppskrift - les mer

Italienske kjøttboller med ost stekes til de er sprø, deretter kokes de i marinarasaus, drysses med fersk basilikum og serveres over kokt pasta, vanligvis spaghetti. Parmesanosten gjør kjøttbollene saftigere, fastere og rikere. les mer

• Kjøttboller
• Smørbrød

Jeff Mauro lager karbonadene til disse smørbrødene av kjøttdeigskjøttboller. De er utrolig saftige og fyldige. Jeffs krydrede hjemmelagde jardiniera gir et snev av pikantitet. Du kan erstatte dem med ferdigkjøpte italienske sylteagurker. les mer

Oppskriftsforfatter Anne Burrell tror at forloveden Stuart Claxton mest sannsynlig ble forelsket i henne på grunn av disse kjøttbollene. «Oppskriften heter polpettini, som omtrent betyr 'små' kjøttboller, men jeg lager vanligvis en annen versjon til Stuart—» les mer

Denne bolognesesausen er veldig tykk og fyldig, men inneholder svært lite tomatpuré. Noe av den er erstattet med den klassiske kombinasjonen av hvitvin og melk. Og kombinasjonen av kjøttdeig av svinekjøtt og storfekjøtt med stekt pancetta gir sausen en unik smak. les mer

En gigantisk pølserull er nok til å mette en mengde. Den ser imponerende ut, og smaken vil garantert imponere. Under den sprø skorpen med valmuefrø ligger en saftig, helt naturlig svinekjøttpølse pakket inn i skinke. Etter nøyaktig oppskrift – les mer

• Smørbrød
• Sterk majones med røkt paprika

Til glede for alle kjøttelskere er disse miniatyrsmørbrødene (sliders) laget med tre typer svinekjøtt. Kvernet svinekjøtt og chorizo ​​(ustekt, uten tarm) lages til karbonader, som stekes og serveres på brød med deilig stekt bacon. les mer

En solid kjøttbollesandwich i tomatsaus er perfekt til både en solid lunsj og middag. Denne oppskriften inneholder kjøttboller tilberedt med tradisjonelle meksikanske krydder, og hele sandwichen serveres på meksikansk vis: massevis av... les mer

Saftige, faste kjøttboller i tomatsaus er supre ikke bare som hovedrett med tilbehør, men også som forretter for å glede et publikum på en hjemmefest. Hver kjøttbolle har den perfekte størrelsen til en slider-sandwich, en miniatyr... les mer

Disse miniatyrsmørbrødene (sliders) i italiensk stil er perfekte for underholdning på hjemmefester. De er enkle å spise på bare noen få biter og enkle å sette sammen til en stor gruppe, ettersom sliderbollene stekes og selges sammen. Skjær dem opp - les mer

• Kjøttboller
• Saus
• Slider-smørbrød

Lag disse miniatyrsmørbrødene (sliders) i italiensk stil som er en flott forrett til en familieferie. Mellom to halvdeler av et potetbolle, smurt med hjemmelaget pistasjpesto, og på en seng av fersk ruccola ligger en saftig... les mer

• Saus
• Kjøttboller

For å frigjøre hverdagskveldene til avslapning etter jobb, lag en stor porsjon kjøttboller i tomatsaus i helgen og frys dem ned i individuelle beholdere. Kjøttboller er akkurat den typen rett som alle elsker, og som aldri blir dårlig. les mer

Ina Garten lager karbonader av en blanding av tre typer kjøttdeig – storfekjøtt, svin og kalv – og de blir veldig saftige med en rik smak som passer perfekt til den stekte løken og timianen. Ikke overfyll kjøttblandingen når du blander alle ingrediensene. les mer

Denne store paien inneholder alle de populære komponentene til en solid amerikansk frokost: stekte poteter (hash browns) danner paiskallet, og inni er det et fyll av saftige svinekoteletter, skinke, eggerøre og smeltet cheddar. Stekt i - les mer

• Dumplings
• Dippsaus

For å forsterke den kjøttaktige smaken av kinesiske dumplings, tilsett mortadella i kjøttdeigfyllet. Kinesiske dumplings stekes i en stekepanne med en liten mengde væske, og når væsken har fordampet, stekes de til de er gyllenbrune. les mer

Asiatiske kjøttboller lages med kjøttdeig av svin og krydres med hvitløk, ingefær, vannkastanjer, koriander og mørk sesamolje. Alle disse krydderne gir dem en hel bukett av unike smaker som er karakteristiske for asiatisk mat. Kjøttbollene stekes - les mer

• Mega kjøttboller
• Sterk spaghetti

Sunny Anderson lager store kjøttboller av en blanding av kjøttdeig av storfe og svinekjøtt, toppet med revet parmesanost og duftende urter. Disse megakjøttbollene stekes først i panne til de er gyllenbrune, deretter ferdigstekte i ovnen, noe som resulterer i... les mer

• Polenta
• Kjøttboller

Denne deilige gryten i italiensk stil lages i flere trinn. Kjøttboller laget av en blanding av kjøttdeig av storfe og svinekjøtt stekes separat i en enkel tomatsaus, polenta kokes, og deretter kombineres de til en enkelt gryte og toppes med revet... les mer

Nå kan du spise spaghetti med kjøttboller i tomatsaus i hendene, i stedet for fra dype boller. Hver bit av denne pastagryten vil være fylt med små, saftige kjøttboller og lommer med klissete ost. Slik tilbereder du: les mer

I stedet for tradisjonelle maischips, lages disse nachosene med søtpotetvaffelfries. Fordel dem jevnt utover en stekeplate, topp med chili con carne (eller bare chili), dryss over ost og stek til osten er smeltet. les mer

Selv om denne bolognesesausen er rask å lage, smaker den utrolig rik og intens, som om den har stått og småkokt på komfyren i timevis. Alt takket være de hemmelige ingrediensene: worcestershiresaus og en skje kakaopulver. Brukes til - les mer

Brede bånd av pappardelle-pasta toppes med en rik, kjøttfull ragù av svinekjøtt, kalvekjøtt, tomater og fløte. Sautert pancetta, shiitakesopp, sauterte grønnsaker og aromatiske urter gir ragùen en herlig rik smak, mens hvitvin bidrar til å tilføre... les mer

«Dumplings tilfredsstiller ikke bare sulten. For meg er de trøstemat som fyller meg med gode minner», deler oppskriftsforfatter Vivian Chan. «Å lage dumplings er en helgetradisjon som alle familiemedlemmer deltar i. I - les mer

Pasta bolognese uten tomatsaus kan virke rart, men denne «hvite» versjonen er ikke mindre deilig. Kjøttsausen kokes i fløte, og takket være hvitvin, aromatiske urter, pancetta og en klype garam masala er smaken veldig... les mer