Søtpotet i airfryeren

Stemmer: 2

Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 218, totalt fett 9 G., mettet fett 3 G., proteiner 3 G., karbohydrater 33 G., fiber 5 G., kolesterol 11 mg, natrium 555 mg, sukker 7 G.

Det er mange fordeler med å tilberede søtpoteter i en airfryer: det er raskere enn i ovnen (du trenger ikke å vente på at de skal forvarmes!), og den sirkulerende varmluften sørger for en perfekt sprø skorpe på alle sider og et mykt, kremet fyll inni. Den enkleste måten å servere dem på er med en klatt smør og et dryss vårløk, men du kan legge til hvilket som helst fyll og topping du liker. Prøv en populær nordamerikansk versjon: søtpoteter med lønnesirup og marshmallows.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

To søtpoteter, 200 g hver, vasket
2 ts olivenolje
Usaltet smør til servering
Hakket fersk gressløk til servering
Spesialutstyr6 liters airfryer.

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: søtpotet, gressløk, svart pepper

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

I en middels stor bolle, bland søtpotetene med olivenolje, 1/2 ts salt og sort pepper, og dekk dem jevnt.
Legg søtpotetene i airfryer-kurven. Stek ved 200 °C til de er sprø på utsiden og møre på innsiden, snu dem halvveis, 35–40 minutter.

Skjær av toppen av hver potet på langs, vær forsiktig så du ikke brenner deg med den varme dampen. Rør deretter potetkjøttet med en gaffel og dryss over en klype salt. Topp med en klatt smør og et dryss vårløk.

Forfatter av oppskriften - Amanda Neal er en kokk og matskribent basert i New York City.

Kategorier:

oppskrift / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Høstretter / Hovedretter / Tilbehør / Grønnsaker og sopp / Potetretter / Søtpotet / Potettilbehør / Amerikansk mat

Lignende oppskrifter