Smørbrød med sardinsalat
Stemmer: 6
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Denne deilige, sunne og næringsrike sandwichen er en komplett frokost eller en solid mellommåltid. Sardiner på boks moses med hakket selleri, rødløk, sennep, sitronsaft og majones, og legges deretter lagvis mellom to brødskiver sammen med spirer, salat og friske grønnsaker. Velg fullkornsbrød for den sunneste snacksen.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 bokser à 90 g sardiner uten skinn og bein i olje, avrente
- 2 stilker selleri, finhakket
- En halv liten rødløk, finhakket
- 1/4 ss. mager majones
- 1 ss hakket fersk dill
- 1 ss ferskpresset sitronsaft
- 1 ts revet sitronskall
- 1 teskje Dijon-sennep
- 8 skiver fullkornsbrød, ristet
- Bibb-salatblader, tomatskiver, skivede agurker og alfalfaspirer til topping
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: selleri, dill, sitronsaft, Bibb-salat, rødløk, majones, fullkornsbrød
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en stor bolle blander du sardiner, selleri, rødløk, majones, dill, sitronsaft, sitronskall, sennep, 1/4 teskje salt og sort pepper etter smak. Mos godt med en gaffel.
- Legg sardinsalat mellom brødskivene sammen med salatblader, tomater, agurker og alfalfaspirer.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
