Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Nyt kombinasjonen av sjokolade og mynte i denne koselige vinterdrikken, hvis smak garantert setter julestemningen. I tillegg til kakao tilsettes ekte sjokolade i melken, noe som skaper en rik og mettende drink, mens et myntekonfekt gir et hint av peppermynte. Topp med pisket krem ​​og nyt!

Ingredienser:

• 4 kopper melk med hvilket som helst fettinnhold
• 0,5 ts ren vaniljeekstrakt
• 3/4 kopp sukker
• 0,5 kopper usøtet kakaopulver
• 110 g halvsøt eller mørk sjokolade, finhakket
• 3 ss hakkede mynteblader, pluss ekstra til å drysse over
• En klype grovt salt
• Usøtet pisket krem, til servering
• Myntestokk, til servering

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

melk, mørk sjokolade, halvsøt sjokolade, kakao, kjærlighet på pinne

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• I en middels stor kjele på middels varme, varm melken med vaniljeekstrakt til det damper. Bland sukker, kakaopulver, sjokolade, knust peppermynte og salt i en bolle, og visp deretter inn melken.
Trinn 2
• Skru ned varmen til lav og la kakaoen småkoke under omrøring til sjokoladen og godteriet smelter og kakaoen tykner litt, ca. 2 minutter. Hell i 4 kopper og topp med pisket krem. Dryss over knuste myntekarameller og server med en myntestang.

Stemmer: 1