Slavyanka-kake

Stemmer: 2

Tid: 1 time.
Kompleksitet: gjennomsnittlig

En oppskrift på å lage Slavyanka-kaken med smørkrem og sjokoladeglasur i en slow cooker.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

Svampekake

2 egg
1 kopp sukker
1 glass kefir
125 g margarin (smelt, avkjøl)
1,5 kopper mel (siktet)
En klype salt
2 strøkne spiseskjeer kakao
1 teskje natron
2 spiseskjeer eddik
Vanillin

Impregnering

1,5 glass med hvilken som helst juice

Krem

200 g mykt smør
5 spiseskjeer kondensert melk
5 spiseskjeer tørrmelk
Vanillin
En håndfull finhakkede svisker
En håndfull ristede nøtter, uansett hva de er

Glasur

100 g sjokolade (fint knust)
3 ss helmelk

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: egg, kefir, mel, kakao, vanillin, kondensert melk, svisker, valnøtter, sjokolade

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Pisk egg med sukker med en mikser, tilsett kefir, margarin, mel, kakao, salt, brus, eddik, vanilje, bland, pisk igjen.
Smør multikokerbollen med vegetabilsk olje, hell i deigen og glatt den ut med en skje fra midten og ut mot kantene. Stek i 1 time på "Stek"-innstillingen. Avkjøl i bollen og skjær deretter i 3 lag.

Kremen bør lages rett før kaken monteres: pisk smør, kondensert melk, melkepulver og vanilje med en mikser. Tilsett sviskene og bland godt.
Legg det første kakelaget, hell litt saft over med en skje, smør krem på og dryss over noen av nøttene. Gjør det samme med det andre kakelaget. Fukt innsiden av det tredje kakelaget med saft, legg det oppå og trykk ned.
Smelt sjokoladen og melken i et vannbad, avkjøl litt, og smør det over toppen og sidene av kaken. Pynt med eventuelle søtsaker du har i huset, eller dryss rett og slett over nøtter. Sett i kjøleskapet i 3–4 timer. Lagene vil forbli myke og frostingen vil være fast.

Kategorier:

oppskrift / Multikoker / Desserter / Kaker / Russisk mat

Lignende oppskrifter