Hjem » Verdens kjøkken » Europeisk mat » Russisk mat
 

Oppskrifter med russisk mat





Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kjøtt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Oksekjøtt Stroganoff med sopp i stekepanneVisninger: 1 247
Oppskriftens innhold:

«Hver gang jeg tenker på maten jeg elsket som barn på 1970-tallet, er okse stroganoff det første som slår meg», sier Ree Drummond. «Det er så deilig! Okse stroganoff er den perfekte kombinasjonen ...»

Eggnudler, storfekjøtt, sjampinjong, gulrøtter, Dijon-sennep, brandy, stivelse...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 421
Forfatter:
Biff Stroganoff i en slow cookerVisninger: 933

Lag okse stroganoff i en slow cooker. Biter av saftig oksekjøtt vil småkoke med sopp og krydder i en soppbasert saus, noe som gir enda mer smak ...

storfekjøtt, eggnudler, sjampinjong, paprika, timian, rømme...
Tid: 7 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 690
Oppskrifter inspirert av nasjonale retter

Oppskrifter inspirert av nasjonale retter

Slipp sjansen med disse internasjonale kokkeinspirerte oppskriftene; de ​​vil garantert bli en hit på festen din.

Forfatter:
SoppstroganoffVisninger: 954

Når det gjelder alternativer til storfekjøtt, finnes det ingenting bedre enn rike, smakfulle sopper, som i denne soppversjonen av biff stroganoff. Kjøttfulle portobellosopp og møre shiitakesopp er virkelig...

Portobellosopp, shiitakesopp, eggnudler, soyasaus, Dijon-sennep, geitost, rømme...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 443
Forfatter:
Kylling StroganoffVisninger: 1 028

Denne enkle retten har alt som gjør okse stroganoff så populær, bortsett fra at kylling brukes i stedet for storfekjøtt. Gyllenstekte kyllingbrystbiter småkokes i...

kyllingbryst, eggnudler, sopp, paprika, yoghurt...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 446
Forfatter:
Oksekjøtt Stroganoff med pastaVisninger: 967

Lag kjøttdeig av kjøttdeig i stroganoff-stil med stekte sjampinjonger i en rik, kremet saus. Det er raskere enn tradisjonelle kjøttstykker. Kok pastaen til pynt på samme måte...

Kjøttdeig, sjampinjonger, paprika, hvitløk, gulrøtter, løk, tomatpuré, kraft, worcestershiresaus, pennepasta, kremost, rømme, gressløk, persille...
Tid: 1 time. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 259
Forfatter:
Den beste okse stroganoffenVisninger: 914

Stjernen i denne klassiske oksestroganoffen er en mør ribeye-biff, skåret i tynne strimler. Den serveres med to typer sopp – shiitake og champignon – stekt til en sprø finish.

Storfekjøtt, sjampinjong, shiitakesopp, eggnudler, worcestershiresaus, dijonsennep, hvitvin, timian, rømme...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 936
Forfatter:
Kyllingleverstroganoff i gresk yoghurtVisninger: 3 080

Hvis du leter etter en kyllingleverrett som virkelig viser frem smaken sin, vil ikke denne oppskriften skuffe. Kyllingleverne småkokes i en gresk yoghurtsaus med sopp og løk, og bevarer alle deres...

Kyllinglever, smør, crimini-sopp, rødløk, konjakk, sherry, kraft, yoghurt, nudler, persille...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6 Kaloriinnhold: 275
Forfatter: - kokk
Oksekjøttstroganoff med nudler i smørVisninger: 846

Denne stroganoffen av oksekjøtt er laget med korte ribbein av oksekjøtt. De er mindre populære, men når de tilberedes riktig, er de utrolig smakfulle og saftige. Stek disse kjøttfulle korte ribbeinene i ovnen,...

Hvitløk, rosmarin, timian, okseribs, sjampinjong, criminisopp, sjalottløk, konjakk, fløte, Dijon-sennep, rømme, nudler, eggnudler, smør, persille, vårløk...
Tid: 2 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6 Kaloriinnhold: 1703
Forfatter: - berømt kokk
Kylling KievVisninger: 2 316

Luksuriøs Kylling Kiev i en deilig, sprø panering er en perfekt godbit til et festbord. Kylling Kiev ble lenge ansett som en restaurantrett, og de er sjelden...

kyllingbryst, egg, panko-brødsmuler, sort pepper, estragon...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 4 ruller
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Biff Stroganoff med soppVisninger: 2 253

Denne oppskriften vil gjøre klassisk okse stroganoff lettere og sunnere. Den bruker magert oksekjøtt, noe av det er erstattet med sopp. De utfyller oksekjøttet perfekt...

Oksekjøtt, sjampinjonger, rødvin, eggnudler, yoghurt...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 520
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter:
Kyllingstroganoff i saktekoktVisninger: 8 255

Et deilig alternativ til tradisjonell okse stroganoff. I stedet for oksekjøtt brukes saftige kyllinglår uten skinn. De er perfekte til hverdagsbruk, og soppen gir retten et hint av smak.

kyllinglår, sjampinjong, eggnudler, kremost...
Tid: 4 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Desserter, Kaker, .
NapoleonskakeVisninger: 13 638
Oppskriftens innhold:

Til tross for overfloden av nye, trendy kaker i disse dager, kan den gode gamle Napoleon-kaken lett konkurrere på smak. Myk og smeltende i munnen, denne lagdelte kaken, dynket i vaniljesaus, har lenge vært...

Premium mel, egg, melk, rømme, vaniljeekstrakt, vodka...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 9 Kaloriinnhold: 760
Forfatter:
Potetdumplings med grønne erterVisninger: 3 046

Potetdumplings (Pol. pierogi), brukt som salatbase, er en ganske enkel rett laget av en ferdiglaget ingrediens. Imidlertid unngår dyktige hjemmekokker vanligvis ferdiglagde dumplings og lager sine egne. For...

dumplings, erter, Dijon-sennep, eplecider, majones, rømme...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kald sommerborsjtsjVisninger: 6 253

Detaljert oppskrift med bilder.

Rødbeter, vårløk, agurker, champagneeddik, yoghurt, dill...
Tid: 4 timer og 50 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter: - TV-kokk
VinterborsjtsjVisninger: 3 472

Detaljert oppskrift med bilder.

rødbeter, poteter, hvitkål, vineddik...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Kyllingbiff Stroganoff i rømmesausVisninger: 58 906

I denne raske oppskriften på okse stroganoff bytter Food Network-teamet ut tradisjonell oksekjøtt med kyllinglår. Den klassiske smaken og teksturen fra den originale retten forblir imidlertid ...

Kyllinglår, steinsopp, criminisopp, eggnudler, worcestershiresaus, rømme, løk, persille, paprika...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 671
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kjøtt, .
Forfatter: - kokk
Biff StroganoffVisninger: 9 907

For å gi oksekjøttstroganoff et snev av raffinement, innebærer Tyler Florences oppskrift å tilsette konjakk i sausen mens kjøttet koker, og avslutte med hvitløk ...

Gulrøtter, timian, laurbærblad, biff, løk, konjakk, sopp, hvitløk, rømme, Dijon-sennep, persille, nudler...
Tid: 3 timer og 25 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6
Biff Stroganoff med kjøttdeig i stekepanneVisninger: 25 878

Prøv å bruke kjøttdeig i stedet for tradisjonell mørbrad eller indrefilet, og tilsett mager rømme og fullkornspasta for å gjøre tradisjonell okse stroganoff mer...

Kjøttdeig, steinsopp, løk, gulrøtter, hvitløk, paprika, tomatpuré, worcestershiresaus, pennepasta, kremost, rømme, persille, gressløk...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 322
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - TV-kokk
Oksekjøttstroganoff med rømmeVisninger: 30 390

Oksefileten i denne oppskriften fra Claire Robinson er skåret veldig tynt, så retten tar bare 30 minutter, fra forberedelse til ferdig steking. Bare brun kjøttet først, og tilsett deretter...

biff, hvitløk, løk, rømme...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Oksekjøtt Stroganoff i trykkokerVisninger: 26 797

Takket være en kulinarisk arbeidshest som en trykkoker, kan du lage okse stroganoff på bare 40 minutter. Dette apparatet vil raskt tilberede kjøtt så vel som grønnsaker med hvitvin. I...

Oksekjøtt, løk, hvitvin, Dijon-sennep, mel, sjampinjonger, gulrøtter, selleri, Neufchâtel-ost, persille, nudler...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 442
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Slavyanka-kakeVisninger: 6 159
Oppskriftens innhold:

En oppskrift på å lage Slavyanka-kake med smørkrem og sjokoladeglasur i en saktekoker.

Egg, kefir, mel, kakao, vanillin, kondensert melk, svisker, valnøtter, sjokolade...
Tid: 1 time. Kompleksitet: gjennomsnittlig
Kategorier: .
Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt