Ostekake

Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8

Neste gang du skal ha en bursdagsfest, server ostekake som en trelagskake! Det blir en imponerende godbit mens du venter på hoveddesserten. Bruk former i forskjellige størrelser til hvert lag med ostekake. Fyll dem med en blanding av kremost blandet med revet hard ost (ideelt sett en annen variant til hvert lag) og litt worcestershiresaus for en syrlig smak. Når alle lagene har stivnet i kjøleskapet, topp hvert lag med hakkede nøtter, bacon eller chips. Server ostekaken som en forrett, smør på kjeks plassert i nærheten.

Vi anbefaler

Oppskrift:

Bland tre pakker med 225 g myk kremost med 1 ss worcestershiresaus og 7,5 dl revet hard ost (cheddar, parmesan, pepper jack, gouda eller en kombinasjon); krydre med salt og pepper etter smak. Smør tre små runde former og former i forskjellige størrelser (ca. 7,5 til 15 cm) og kle dem med plastfolie; ha osteblandingen i formene, trykk godt ned og sett dem i kjøleskapet til den har stivnet. Ta deretter osten ut av formene, topp med nøtter, bacon, krydder eller andre snacks, og legg dem sammen i lag som en kake. Server med kjeks.