Tyske sjokoladekakesmaksatte kjeks
Stemmer: 2
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 36 stk.
Kompleksitet: lett
Mengde: 36 stk.
Hvis du elsker sjokolade og kokos, ikke kast bort tiden på å lage tysk sjokoladekake; bak heller disse kakene med Sunny Andersons enkle oppskrift. Den grunnleggende kakeoppskriften er forbedret med kakao, sjokoladebiter, kokos og pekannøtter – og du har den deilige smaken av tysk sjokoladekake! Det er utrolig enkelt, og kakene er klare på bare 30 minutter.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 230 g mykt smør
- 1 kopp lys brunt sukker
- 1 kopp granulert sukker
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 2 store piskede egg
- 2 og 1/4 kopper premiummel
- 1/2 kopp kakaopulver
- 1 teskje natron
- En klype salt
- 1 ss halvsøt sjokoladegranulat
- 1 kopp søte kokosflak
- 1 kopp hakkede pekannøtter
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: brunt sukker, vaniljeekstrakt, egg, mel, kakao, halvsøt sjokolade, kokosflak, pekannøtter
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Kle stekeplatene med bakepapir.
- I en kjøkkenmaskin, eller bruk en stor bolle og en håndmikser, pisk smøret med både sukker, vaniljeekstrakt og egg. Bland mel, kakao, natron og salt i en middels stor bolle. Vend melblandingen gradvis inn i smørblandingen og pisk til en jevn masse. Tilsett sjokoladebiter, kokos og nøttene.
- Bruk en spiseskje til å fordele deigen på de forberedte stekeplatene, 12 kaker per plate. Stek i 8–10 minutter. Avkjøl på rist.
- Kulinariske råd: Hvis du vil lage firkantede kaker, smør deigen i et tynt lag i en smurt firkantet form på 20 x 20 cm og stek i 20–25 minutter. Når de er avkjølt, skjær kakene i firkanter.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
