Sjokoladekake med sjokoladeplater
Stemmer: 1
Tid: 3 timer og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 607, totalt fett 47 G., mettet fett 29 G., proteiner 3 G., karbohydrater 48 G., fiber 2 G., kolesterol 98 mg, natrium 174 mg, sukker 44 G.
Kalorier 607, totalt fett 47 G., mettet fett 29 G., proteiner 3 G., karbohydrater 48 G., fiber 2 G., kolesterol 98 mg, natrium 174 mg, sukker 44 G.
Sjokoladekake er en perfekt godbit til enhver høytid eller spesiell anledning. I denne oppskriften er sjokoladelagene klemt inn med luftig sjokoladeglasur, og kakens høydepunkt er biter av sjokoladeplate med karamellfyll. De legges i fyllet mellom lagene og brukes også til pynt. Du kan bruke alle sjokoladeplater du liker.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 klare Sjokoladesvampkake
- 200 g halvsøt eller melkesjokolade
- 1 ss kakaopulver
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 330 g usaltet smør, romtemperatur
- 0,5 ts salt
- 1,5 kopper melis
- 0,5 kopp finhakket sjokoladeplate
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kjeks, melis, kakao, vaniljeekstrakt, sjokolader
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forbered glasuren:
Ha sjokoladen i en mikrobølgeovnsikker bolle og varm den i mikrobølgeovnen i intervaller på 30 sekunder, rør til den er smeltet. La den avkjøles litt. Bland kakaopulveret og vaniljeekstraktet i en liten bolle. I en stor bolle pisk smør og salt med en mikser på middels hastighet til det er luftig og glatt, 1 til 2 minutter. Tilsett den smeltede sjokoladen og pisk til det er glatt. Tilsett melis gradvis og pisk til det er helt blandet inn. Tilsett kakaoblandingen. Øk mikserhastigheten til middels høy og pisk til frostingen er luftig og glatt, 1 til 2 minutter. - Sett sammen kaken:
Legg ett kakelag på et kakefat eller serveringsfat og smør 1 toppet kopp med frosting på toppen. Dryss over finhakkede sjokoladeplater og topp med et nytt kakelag. Smør resten av frostingen over toppen og sidene av kaken. Sett i kjøleskapet til den er helt stivnet, ca. 30 minutter. Pynt med sjokoladebiter.
Sjokoladebarer:
Velg melkesjokolade med et smeltende kremet fyll med mandler og karamellbiter.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
