Whisky-sur cocktail (varm)
Stemmer: 1
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 1
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 1
Hvis du elsker en klassisk, syrlig Whiskey Sour med et luftig skum, kan du prøve denne mer pikante versjonen med en skvett sterk saus (Tabasco fungerer bra). Server garnert med en appelsinsirkel og en halv frisk chilipepper, som gir et krydret preg.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 60 ml bourbon
- 30 ml ferskpresset sitronsaft
- 15 ml enkel sirup eller agavesirup
- 1 teskje eggehvite
- Knust is
- 1/4 ts sterk saus
- Appelsinbåt og halvert serranopepper (valgfritt)
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: bourbon, sitronsaft, egg, sirup
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Hell bourbon, sitronsaft, sirup og eggehviter i en cocktailshaker og rist godt for å emulgere eggehviten. Tilsett knust is og sterk saus, og fortsett å riste for å avkjøle.
- Sil over i et cocktailglass og pynt med en appelsinbåt og en halv paprika.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
