Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 cocktail

Som base for denne cocktailen kan du velge hvilken som helst whisky du har for hånden: skotsk, irsk, kanadisk eller bourbon. Tradisjonelt blandes brennevinet med sitronsaft og enkel sirup, men for å spare tid på å lete etter eller lage sirup, kan du ganske enkelt lage en separat sur blanding og blande den med whiskyen. Server Whiskey Sour etter et måltid, pynt hver porsjon med et cocktailkirsebær, og nyt balansen mellom syrlige og søte smaker.

Ingredienser:

Whisky

• 45 ml whisky (bourbon, skotsk whisky, kanadisk eller irsk whiskey)
• 120 ml sirup, oppskrift nedenfor
• Knust is
• 1 maraschino-kirsebær

Sirup

• 30 ml sitronsaft
• 30 g sukker
• 60 ml vann

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

whisky, bourbon, Irsk whisky, sitronsaft, sirup

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Bland whisky og surdeigblanding i et stort glass med is. Rør om, pynt med et kirsebær og server.
  
  Sur blanding (120 ml).
  
  Bland sitronsaft og sukker, fortynn deretter med vann og rør for å løse opp sukkeret.

Stemmer: 1