5-minutters whisky-sur
Stemmer: 4
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 1
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 1
Donna Dooher, en kanadisk TV-kokk, presenterer fansen sin for en overdådig enkel brunsj hver søndag («hviledag»). Hun introduserer også en ny generasjon seere for de enkle gledene ved matlaging. Oppskriftene hennes har dukket opp i trykte medier siden hun åpnet restauranten sin i 1989.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 60 ml rugwhisky
- 180 ml ferskpresset sitronsaft + skall til pynt
- Sukkersirup
- 1 dråpe bobledråper*
- 1 maraschino-kirsebær til pynt
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: whisky, sitronsaft
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Bland ingrediensene i en shaker med is og rist kraftig til blandingen er glatt og skummende.
- Sil cocktailen over i et avkjølt glass fylt med is.
Merknad *
Sukkersirup lages ved å koke like deler sukker og vann over svak varme til alt sukkeret er oppløst. La det avkjøles og hell det på en flaske.
Tilsett Moninsirup i drikker etter smak.
Bubble Drops er en erstatning for eggehvite i cocktails.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
