Ananas-pølsesaus (relish)
Stemmer: 11
Tid: 1 time.
Kompleksitet: lett
Mengde: 2 ss.
Kompleksitet: lett
Mengde: 2 ss.
Ananas-pølsesaus (relish) – detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 boks (570 g) ananasmasse
- 1 ss olje
- 1 kopp finhakket søt løk
- 1/4 kopp hakket grønn paprika
- 1 teskje grovt salt
- 1/4 ts malt sort pepper
- 1/3 kopp eplecidereddik
- 1 teskje fersk limeskall
- 1 ss. kornsennep
- 1 hakket fedd hvitløk
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: Ananas, chilipepper, løk, eplecidereddik, limeskall, fullkornssennep, grønnsaksrelish, hvitløk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Sett en middels stor stekepanne over middels varme, tilsett olje, løk og grønn paprika. Stek til grønnsakene er møre. Tilsett ananas, salt og pepper. Stek over middels varme uten lokk, til væsken har fordampet, ca. 30 minutter.
- Deglaser pannen med eplecidereddik, tilsett limeskall, sennep og hvitløk. Kok uten lokk på svak varme til væsken har fordampet igjen, ca. 20 minutter til. Ha over i en bolle, la avkjøles, dekk deretter til og sett i kjøleskapet til den er klar til bruk.
Kategorier:
oppskrift / Hurtigmat / Pølser / Sauser / Hurtigmatsauser
Lignende oppskrifter
