Nyt med tranebær og Cointreau

Tid: 20 minutter.

Tranebær- og Cointreau-relish – detaljert oppskrift.

Vi anbefaler

Oppskrift:

I en kjele blander du 350 g tranebær, 1 terninger av grønt eple, 2,5 dl sukker, 1,5 dl appelsinlikør fra Cointreau eller Grand Marnier, 1,5 dl vann og 0,6 dl malt kanel og nellik.

Kok opp, reduser deretter varmen til middels og la det småkoke til bærene begynner å sprekke, ca. 10 minutter. Skru av varmen, rør inn revet skall av 1 sitron og appelsin, og la det avkjøles.