Luftige sprø kjeks med sjokolade
Stemmer: 3
Tid: 1 time.
Kompleksitet: lett
Mengde: 36 stk.
Kompleksitet: lett
Mengde: 36 stk.
Luftige sprø kjeks med sjokolade – en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 1/4 kopper premium hvetemel
- 1/4 teskje salt
- 3/4 ts natron
- 240 g smør, romtemperatur
- 3/4 kopp mørkt brunt sukker
- 3/4 kopp granulert sukker
- 2 store egg, romtemperatur
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 2 kopper sjokoladebiter eller hakket mørk sjokolade
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: premium mel, brunt sukker, egg, vaniljeekstrakt, sjokoladebiter (granulat), sjokolade
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Sikt mel, salt og natron i en stor bolle og bland.
- Pisk smør, brunt sukker og perlesukker med en mikser på middels hastighet til det er lett og luftig, ca. 5 minutter. Reduser hastigheten til lav, og mens du fortsetter å vispe, tilsett gradvis eggene, deretter melet og vaniljeekstraktet. Slå av mikseren, tilsett sjokoladen i deigen og vend den inn med en slikkepott. Dekk deigen med plastfolie og sett den i kjøleskapet i 1 time eller over natten.
- Forvarm ovnen til 220 °C. Kle to stekebrett med bakepapir. Fordel deigen på de forberedte stekebrettene med 5 cm mellomrom. Stek til de er gyllenbrune, ca. 10 minutter. Ta ut av ovnen og avkjøl helt.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
