Gresskar-sjokoladekjeks

Stemmer: 5

Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 60 kjeks

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 106, totalt fett 5 G., mettet fett G., proteiner 1 G., karbohydrater 14 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.

Gresskarkaker med sjokolade - en detaljert oppskrift.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

220 g mykt smør
1 kopp hvitt sukker
1 kopp brunt sukker
2 store egg
1 teskje vaniljeekstrakt
1 ss. gresskarpuré
3 kopper premiummel
2 teskjeer natron
0,5 ts salt
1 teskje malt kanel
0,5 ts malt ingefær
0,25 ts malt muskatnøtt
0,25 ts malt nellik
350 g sjokoladebiter
Nonstick-matlagingsspray eller bakepapir

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: premium mel, kjeksdeig, kjeks, sjokoladebiter (granulat), egg, gresskarpuré, muskatnøtt, nellik, kanel

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Forvarm ovnen til 170 °C. Spray stekebrett med matoljespray eller kle dem med bakepapir.
Bruk en mikser og pisk smøret til det er mykt. Tilsett eggehvitene og brunt sukker gradvis og pisk til blandingen er luftig og luftig. Tilsett eggene ett om gangen og pisk til alt er blandet, deretter tilsett vanilje- og gresskarpuré.

I en stor bolle blander du mel, natron, salt, kanel, ingefær, muskatnøtt og nellik. Tilsett melblandingen sakte og forsiktig under konstant vispning. Rør inn sjokoladebitene. Legg røren på stekeplaten med spiseskjeer og stek i 15–20 minutter, til kantene er gyllenbrune.

Ta kjeksene ut av ovnen og la dem hvile i 2 minutter. Bruk en stekespade til å ta kjeksene ut av stekebrettet og la dem avkjøles på en rist.

Oppskrift Gresskarhavregrøt-rosinkjeks.

Forfatter av oppskriften - George Durand (USA) - kokk, TV-programleder

Kategorier:

oppskrift / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Desserter / Informasjonskapsel / Gresskarretter / Gresskardesserter og bakverk

Lignende oppskrifter