Sprø sesamkjeks
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 45 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 24
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 24
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 70, totalt fett 3 G., mettet fett 1 G., proteiner 1 G., karbohydrater 9 G., fiber 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 13 mg, sukker 6 G.
Kalorier 70, totalt fett 3 G., mettet fett 1 G., proteiner 1 G., karbohydrater 9 G., fiber 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 13 mg, sukker 6 G.
Disse enkle, men deilige sprø kjeksene er laget med kjøpt butterdeig. Dryss dem med en blanding av sukker, kanel og sesamfrø, rull dem sammen, skjær dem opp og stek. Med bare fire ingredienser vil gjestene dine ikke gjette at du ikke la ned innsatsen.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 3/4 kopp sukker
- 0,5 kopp sesamfrø
- 2 ts malt kanel
- 1 ark (200–250 g) frossen butterdeig, tint
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: butterdeig, sesam, kanel
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Bland sukker, sesamfrø og kanel i en liten bolle. Kle et bakepapirark på 30 x 40 cm med bakepapir.
- Dryss jevnt over 0,5 kopper av sukkerblandingen på bakepapiret. Legg butterdeigen oppå og dryss over ytterligere 0,5 kopper av sukkerblandingen. Kjevle deigen til en firkant på 30 cm, og trykk sukkeret ned i deigen med en kjevle.
- Rull deigen stramt sammen til en pølse. Pakk den inn i bakepapir og frys den til den er fast, ca. 30 minutter.
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Kle to stekebrett med bakepapir. Skjær rullen i 1 cm tykke sirkler og legg dem på de forberedte stekebrettene med 2,5 cm mellomrom. Hvis spiralene rakner, trykk dem sammen. Frys til de er faste, ca. 20 minutter.
- Stek til de er oppblåste og lysebrune, 10 til 15 minutter.
- Ta kjeksene ut av ovnen og dryss over resten av sukkerblandingen. Sett kjeksene tilbake i ovnen og stek til de er glaserte og gyldne, i ytterligere 10–15 minutter. Bruk en stekespade til å flytte de varme kjeksene over på et annet ark med bakepapir, og snu dem før sukkeret stivner. La dem avkjøles helt. Oppbevares i en tett lukket beholder i opptil 1 uke..
Kategorier:
Lignende oppskrifter
