Bruschetta med tørrherdet oksekjøtt og syltet løk
Stemmer: 2
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Kompleksitet: lett
Bruschetta med tørrherdet storfekjøtt og syltet løk – en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- Baguette, kuttet i tynne skiver
- Olivenolje
- Salt
- 1 sjalottløk, tynt skåret
- 3 ss. olivenolje
- 1 ts hakket rosmarin
- Smør
- Tørrstekt oksekjøtt "Bresaoula", tynt skåret
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: baguette, sjalottløk, rosmarin, tørket storfekjøtt
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Legg baguetteskivene på en stekeplate. Pensle med olivenolje og dryss over salt. Stek i en forvarmet ovn på 220 °C (425 °F) til de er gyllenbrune, ca. 7 minutter. Ta brødskivene ut av ovnen og la dem avkjøles litt.
- Bland sjalottløk, olivenolje, rosmarin og en klype salt i en bolle. La det marinere i 10 minutter.
- Smør de avkjølte brødskivene med smør. Legg kjøttdeigen oppå, dryss over syltet løk og drypp over marinaden.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
